À quelle valeur d'entreprise TASTES ON THE FLY a-t-il été racheté en 2023 ?

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Quel était le multiple VE/EBITDA de TASTES ON THE FLY lors de son rachat par PARADIES ?

Le multiple VE/EBITDA exact pour TASTES ON THE FLY est disponible sur mynth capital. À titre de comparaison, le secteur Distribution & Biens de Consommation affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 11.0x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand TASTES ON THE FLY a-t-il été racheté par PARADIES ?

TASTES ON THE FLY a été racheté par PARADIES en 2023.

Quel était le chiffre d'affaires de TASTES ON THE FLY au moment de l'opération ?

Le chiffre d'affaires de TASTES ON THE FLY au moment de l'opération est estimé dans la fourchette de 100M - 200M USD. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder au rapport de transaction complet et aux multiples de valorisation exacts.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de TASTES ON THE FLY et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération TASTES ON THE FLY, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://www.lagardere-tr.com/fr/paradies-lagardere-acquiert-tastes-on-the-fly-operateur-reconnu-de-la-restauration-dans-les/

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Accueil Base de données Distribution & Biens de ConsommationTASTES ON THE FLY

09/2023

TASTES ON THE FLY racheté par PARADIES

ÉTATS-UNIS Distribution & Biens de Consommation / Hôtellerie & Loisirs / Hôtellerie-Restauration / Restaurants / Chaînes REV 100M - 200M USD

Contexte

Paradies Lagardère, la division nord-américaine de Lagardère Travel Retail, a réalisé l'acquisition de Tastes on the Fly afin de renforcer de manière significative ses activités de restauration sur le continent. Cette opération stratégique constitue une pierre angulaire de l'ambition de l'acquéreur de devenir l'un des opérateurs de restauration aéroportuaire les plus importants et les plus respectés en Amérique du Nord. La transaction apporte à Paradies Lagardère un portefeuille de concepts de restauration primés, très complémentaires de ses activités existantes. Le rationnel de l'acquisition repose en grande partie sur la solide réputation de Tastes on the Fly pour ses expériences culinaires de haute qualité et d'inspiration locale, ce qui s'inscrit dans l'engagement de Paradies Lagardère d'améliorer l'expérience des passagers en aéroport. Pour le cédant, la société de capital-investissement H.I.G. Capital, la vente constitue une sortie réussie au terme d'une période d'investissement initiée en 2017. Au cours de sa période de détention, H.I.G. a accompagné la société dans une phase de croissance stratégique significative et l'a aidée à traverser le ralentissement brutal du secteur du transport aérien. La structure de l'opération assure la continuité du management, l'équipe de direction expérimentée de la cible restant en place pour faciliter une intégration fluide et poursuivre la croissance sous le nouvel actionnariat.

TASTES ON THE FLY, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2023, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Distribution & Biens de Consommation (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

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Cible

Fondée en 1999, Tastes on the Fly est un opérateur spécialisé dans les concessions de restauration au sein des principaux aéroports d'Amérique du Nord. La société a établi une présence significative dans des hubs aéroportuaires clés, notamment l'Aéroport international de San Francisco, l'Aéroport international de Boston-Logan, l'Aéroport international de Denver, l'Aéroport international de New York-JFK et l'Aéroport international de Vancouver. Tastes on the Fly se distingue par la création d'expériences culinaires authentiques qui créent la scène culinaire locale de chaque ville où l'entreprise est portée. Son modèle économique repose sur un portefeuille diversifié incluant à la fois des marques en propre et des concepts sous licence provenant de restaurateurs et chefs locaux de renom. Les marques en propres développées par la société comprennent notamment Napa Farms Market, Berkshire Farms Market et Klein’s Deli. L'entreprise s'associe également à des enseignes locales établies pour exploiter des établissements sous licence telles que Modern Market, Bobby Van's Steakhouse, Lark Creek Grill et le SF Giants Clubhouse. En proposant une sélection d'options de restauration soigneusement sélectionnées, allant des marchés en service rapide aux restaurants à service complet, la société s'adresse à un large éventail de voyageurs tout en offrant une alternative de haute qualité et d'inspiration locale aux offres de restauration aéroportuaires génériques.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (USD)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2023

2022

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REFERENCES

Fourchette de CA: 100M - 200M USD

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de TASTES ON THE FLY par PARADIES sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : tastes on the fly

Acquéreur: paradies