Agroalimentaire
Base de données M&A
Dans le secteur de l'agroalimentaire, le multiple EBITDA moyen enregistré depuis le début de l'année est de 10.6x, ce qui représente une baisse de 9.0% par rapport à 2025.
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Base de données
196 Deals en Agroalimentaire
| Date | Cible | Acquéreur | Secteur | CA | EBITDA | VE | xCA | xEBITDA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04/2026 | EFFEPI ITALIE | ORANGE CAPITAL DEVELOPMENT | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 04/2026 | THE BRIDGE BIO ITALIE | AMBIENTA | Boissons | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | PANAMAR BAKERY GROUP ESPAGNE | BRIDOR | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | EUROPASTRY ESPAGNE | ARES | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | CPRO FOOD BELGIQUE | ALPHAPET VENTURES | Petfood | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | UNILEVER FOOD DIVISION ROYAUME-UNI | MCCORMICK & COMPANY | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | COOKIN FOOD SWEDEN SUÈDE | ATRIA | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | BISCUITERIE DE CHAMBORD FRANCE | LSDH (LAITERIE DE SAINT-DENIS-DE-L'HÔTEL) | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | HUEL ROYAUME-UNI | DANONE | Produits Alimentaires | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 03/2026 | SOCIÉTÉ DES EAUX MINÉRALES D’ARCACHON (SEMA) FRANCE | NEXTSTAGE | Boissons | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 02/2026 | FIRSTMATE PET FOODS CANADA | NASTA PET FOOD | Petfood | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 02/2026 | SUNOPTA ÉTATS-UNIS | REFRESCO | Boissons | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 01/2026 | CALIFORNIA OLIVE RANCH (COR) ÉTATS-UNIS | COBRAM ESTATE OLIVES | Cultures Pérennes & Vergers | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 01/2026 | JDE PEETS PAYS-BAS | KEURIG DR PEPPER | Boissons | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
| 01/2026 | DELITE ITALIE | ILLVA SARONNO | Ingrédients | XX.X | X.X | XXX | X.Xx | X.Xx |
Que couvre le secteur de l'agroalimentaire ?
Sur mynth, le secteur de l'agroalimentaire est structuré autour de 2 verticales majeures avec Agriculture et Transformation Alimentaire, couvrant 9 sous-secteurs et 18 tags industriels granulaires. Cette taxonomie reflète la manière dont les professionnels du M&A segmentent réellement le marché, permettant une construction précise de peer groups et un benchmarking VE/EBITDA sectoriel sur les transactions Small & Mid-Cap européennes.
Qui sont les acquéreurs les plus actifs sur le marché européen de l'agroalimentaire ?
Selon les données collaboratives de mynth, sur les cinq dernières années, 65.2% des opérations de l'agroalimentaire ont été menés par des acquéreurs stratégiques, contre 34.8 % pour les fonds de Private Equity. Parmi les investisseurs les plus actifs figurent : Ardian avec 7 transactions, Ik Partners avec 5 deals, Mademoiselle Desserts avec 4 opérations, Newprinces Group avec 4 acquisitions et Pai Partners avec 4 transactions. Cette répartition reflète les dynamiques de consolidation du mid-market européen Agroalimentaire, où les acheteurs stratégiques et les sociétés de capital-investissement se livrent une concurrence continue pour des parts de marché et des actifs spécialisés.
Comment avons-nous construit cette analyse sectorielle de l'agroalimentaire ?
Le multiple moyen de 10.6x repose sur un socle de 196 transactions certifiées, issues des contributions de praticiens du M&A et du Private Equity puis soumises à une revue rigoureuse par nos analystes. Chaque donnée est validée par un recoupement systématique avec les annonces officielles, la presse spécialisée et, le cas échéant, des documents transactionnels privés. Cette méthodologie permet à mynth d'accéder à une intelligence de terrain souvent absente des bases de données conventionnelles, offrant une vision fidèle des tendances de valorisation. Grâce à cette approche communautaire, nous restituons une cartographie précise de chaque sous-secteur, de agriculture et transformation alimentaire à grandes cultures & céréales, élevage & production animale et cultures spécialisées & sous serre, garantissant une pertinence analytique maximale.
Comment mynth enrichit-il cette analyse pour les utilisateurs ?
Une fois connectés, les utilisateurs accèdent aux métriques détaillées de chaque opération, incluant la Valeur d'Entreprise, l'EBITDA, l'EBIT et les multiples correspondants sur plusieurs exercices. La transparence est assurée par l'indication systématique des sources, qu'il s'agisse de liens médias ou de documents confidentiels certifiés, permettant d'évaluer la fiabilité de chaque point de donnée. La nomenclature sectorielle à quatre niveaux de profondeur permet de distinguer des modèles d'affaires radicalement différents, permet de distinguer l'agriculture en amont exposée aux matières premières, la transformation alimentaire à forte marge et les produits de grande consommation axés sur les marques, chacun ayant des structures de marge et des moteurs de valorisation distincts. Enfin, notre moteur de recherche permet d'extraire des peer groups sur-mesure par géographie et taille de société, avec une fonction d'exportation directe vers Excel pour finaliser vos travaux de modélisation.
Quel est le multiple VE/EBITDA moyen pour les transactions de l'agroalimentaire en 2026 ?
mynth recense plus de 196 transactions vérifiées dans le secteur de l'agroalimentaire, affichant un multiple EV/EBITDA moyen de 10.6x pour l'exercice 2026. Notre verticale dédiée offre une granularité profonde sur l'ensemble de la chaîne de valeur, incluant agriculture, grandes cultures & céréales, céréales & oléagineux, cultures sucrières & spécialisées, élevage & production animale, élevage laitier, volaille & œufs, bovins & porcins, cultures spécialisées & sous serre ainsi que horticulture & fleurs. Que vous recherchiez des benchmarks sur des niches spécifiques ou des tendances de marché globales, mynth centralise l'intelligence transactionnelle couvrant aussi bien les acteurs spécialisés du Mid-Cap que les grands consolidateurs industriels en Europe. Notre infrastructure est spécifiquement calibrée pour permettre aux analystes d'identifier les cycles de multiples et les tendances de revenus au sein de ces secteurs hautement réglementés et intensifs en capital.
Qu’est-ce que l’infrastructure mynth ?
mynth s’établit comme la première infrastructure de données en libre accès dédiée aux transactions du Small & Mid-Cap européen. Nous centralisons des indicateurs financiers de standard professionnel (Valeurs d’Entreprise (VE), multiples de chiffre d’affaires et d’EBITDA) jusqu’alors captifs d’abonnements onéreux tels que Capital IQ ou Mergermarket. Notre mission est de lever ces barrières afin de mettre une intelligence de marché de premier rang à la disposition de chaque conseil en M&A, fonds de Private Equity, expert en évaluation ou étudiant.
Comment bénéficier d’un accès à la plateforme ?
La navigation et l'usage des filtres de recherche sont intégralement libres et gracieux. Dès l'ouverture de votre compte, vous bénéficiez d'une dotation de 30 crédits vous permettant de déverrouiller les données financières de vos premières transactions. Notre programme de cooptation permet d'étendre ce capital : chaque confrère invité vous alloue 20 crédits supplémentaires, vous offrant ainsi l'accès immédiat à plus de 50 analyses transactionnelles sans engagement financier. Au-delà de cette dotation initiale, vous pouvez prolonger votre expérience via (i) la contribution active en soumettant de nouvelles opérations ou en enrichissant les données existantes ou via (ii) notre offre de packs et d'abonnements. Notre modèle de crédits vous permet de ne solliciter la ressource que lorsque vous en avez besoin, sans les contraintes d'une licence annuelle. Notre moteur de recherche est conçu pour répondre aux exigences de réactivité des banques d’affaires en proposant plusieurs outils pour offrir une segmentation de précision avec une taxonomie de plus de 300 secteurs d'activités, un outil de recherche par nom de société, géographie, taille ou encore par date d'opération. Nous offrons également la possibilité de constituer des listes pour regrouper vos transactions au sein de peer groups personnalisés avec une fonction d'export Excel.
La puissance d’une intelligence collective et souveraine.
mynth repose sur une dynamique communautaire où chaque donnée est issue directement de l'expérience des praticiens du marché. Notre base recèle des informations confidentielles, absentes de la presse spécialisée, et émanant directement des équipes de transactions. Pour garantir l'intégrité des données présentées, chaque métrique soumise fait l'objet d'un protocole de revue et de validation par nos analystes internes avant publication, assurant une donnée structurée et fiable.