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06/2023

BOOJUM racheté par AZZURRI GROUP

IRLANDE Distribution & Biens de Consommation / Hôtellerie & Loisirs / Hôtellerie-Restauration / Restaurants / Chaînes REV 10M - 30M GBP

Contexte

Le groupe Azzurri a acquis une participation majoritaire dans la chaîne de restaurants mexicains irlandaise Boojum auprès de son actionnaire majoritaire précédent, la société de capital-investissement Renatus Capital Partners. Cette transaction stratégique marque l'entrée d'Azzurri dans une nouvelle catégorie de cuisine, diversifiant ainsi son portefeuille au-delà de ses marques italiennes établies telles que Zizzi et ASK Italian. L'acquisition vise à cibler le segment de la restauration rapide décontractée (« fast-casual ») mexicaine, en pleine croissance, et à séduire une clientèle plus jeune. Pour Azzurri, cette opération apporte une marque établie et populaire dotée d'une clientèle fidèle, servant de plateforme pour son expansion sur le marché de la Grande-Bretagne. Pour Boojum, le partenariat avec un groupe de grande envergure et bien capitalisé comme Azzurri offre la solidité financière et la plateforme opérationnelle nécessaires pour accélérer ses plans de croissance, notamment son projet d'expansion outre-Manche, au Royaume-Uni. L'équipe de direction existante, menée par le directeur général David Maxwell, devrait rester en place pour piloter l'entreprise au cours de cette nouvelle phase de croissance. L'opération représente une sortie réussie pour Renatus Capital Partners, qui soutenait l'entreprise depuis 2015 et avait supervisé son expansion de cinq à quatorze établissements.

BOOJUM, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2023, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Distribution & Biens de Consommation (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Distribution & Biens de Consommation

Cible

Boojum est une chaîne de restauration rapide décontractée spécialisée dans la cuisine d'inspiration mexicaine. Fondée en 2007 par les frères David et Andrew Maxwell à Belfast, en Irlande du Nord, l'entreprise s'est forgé une solide notoriété sur l'ensemble de l'île d'Irlande. Le menu s'articule autour de burritos, bols, tacos et autres spécialités mexicaines personnalisables, s'adressant à une clientèle à la recherche d'options de restauration fraîches, savoureuses et pratiques. L'entreprise fonctionne selon un modèle de service au comptoir, ce qui favorise des volumes de vente élevés et des temps de service rapides, en particulier pendant les heures de pointe du déjeuner et du dîner. En 2023, la société avait étendu son réseau à 14 établissements, avec des restaurants stratégiquement situés dans les grands centres urbains tels que Dublin, Belfast, Cork et Galway. Cette croissance a été soutenue par une clientèle solide et fidèle, principalement composée d'une population plus jeune qui apprécie l'atmosphère dynamique de la marque et son rapport qualité-prix. Les activités de l'entreprise sont gérées depuis son siège social à Belfast et, à la mi-2023, elle employait un effectif d'environ 500 personnes à travers son réseau de restaurants.

Valeur d'Entreprise

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Valeur des fonds propres

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Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

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EV / EBITDA

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EV / EBIT

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Données Financières (GBP)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2023
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2022
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DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
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REFERENCES

Fourchette de CA: 10M - 30M GBP

Fourchette d'EBITDA: 0M - 5M GBP

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de BOOJUM par AZZURRI GROUP sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : boojum

Acquéreur: azzurri group