À quelle valeur d'entreprise PIZZA PILGRIMS a-t-il été racheté en 2025 ?

Vous pouvez trouver tous les détails de la valorisation de PIZZA PILGRIMS sur mynth capital. En vous inscrivant gratuitement, vous accédez aux détails complets et exacts de la transaction, y compris la valeur d'entreprise, le chiffre d'affaires et l'EBITDA. De plus, notre base de données montre que le secteur Distribution & Biens de Consommation affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 11.0x, offrant une référence précieuse pour cette transaction.

Quel était le multiple VE/EBITDA de PIZZA PILGRIMS lors de son rachat par L’OSTERIA ?

Le multiple VE/EBITDA exact pour PIZZA PILGRIMS est disponible sur mynth capital. À titre de comparaison, le secteur Distribution & Biens de Consommation affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 11.0x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand PIZZA PILGRIMS a-t-il été racheté par L’OSTERIA ?

PIZZA PILGRIMS a été racheté par L’OSTERIA en 2025.

Quel était le chiffre d'affaires de PIZZA PILGRIMS au moment de l'opération ?

Le chiffre d'affaires de PIZZA PILGRIMS au moment de l'opération est estimé dans la fourchette de 25M - 50M GBP. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder au rapport de transaction complet et aux multiples de valorisation exacts.

Quel était l'EBITDA de PIZZA PILGRIMS lors de l'acquisition ?

L'EBITDA de PIZZA PILGRIMS est estimé dans la fourchette de 0M - 5M GBP. Rejoignez notre communauté gratuitement pour accéder aux données de transaction complètes et exactes.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de PIZZA PILGRIMS et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération PIZZA PILGRIMS, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://www.pwc.co.uk/services/deals/recent-deals/pwc-corporate-finance-advises-pizza-pilgrims-on-losteria-investment.html

← BASE DE DONNÉES

Accueil Base de données Distribution & Biens de ConsommationPIZZA PILGRIMS

08/2025

PIZZA PILGRIMS racheté par L’OSTERIA

ROYAUME-UNI Distribution & Biens de Consommation / Hôtellerie & Loisirs / Hôtellerie-Restauration / Restaurants / Chaînes REV 25M - 50M GBP

Contexte

L’Osteria (soutenu par McWin Capital Partners) conclut un accord pour acquérir une participation majoritaire dans Pizza Pilgrims. L’opération prend la forme d’un partenariat stratégique : Pizza Pilgrims conserve son indépendance, ses fondateurs, Thom et James Elliot, restant pleinement impliqués, tandis que Gavin Smith et Sophie Gilchriest sont respectivement nommés PDG et directrice financière afin de piloter la prochaine phase de croissance. L’Osteria entend mettre à profit son expérience dans la restauration italienne décontractée, son expertise en matière d’exploitation à l’international et son savoir-faire en matière de chaîne d’approvisionnement et d’implantation de restaurants pour accompagner le développement progressif de Pizza Pilgrims au Royaume-Uni et ses ambitions internationales en Europe, notamment l’exploration de nouveaux marchés et l’ouverture de nouveaux établissements. Le groupe ambitionne de faire passer Pizza Pilgrims de 25 à environ 38 établissements d'ici 2027. Les fondateurs décrivent le partenariat comme un modèle « un plus un égale trois », soulignant une forte convergence culturelle et une passion commune pour l'hospitalité à l'italienne.

PIZZA PILGRIMS, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2024, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Distribution & Biens de Consommation (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Distribution & Biens de Consommation

Cible

Pizza Pilgrims est une chaîne de pizzerias de restauration décontractée basée au Royaume-Uni, fondée en 2012 par Thom et James Elliot. Partie d’un simple stand de marché à Soho, l’entreprise s’est développée pour atteindre un parc de 25 établissements à travers le Royaume-Uni. Le groupe se spécialise dans les pizzas de style napolitain ainsi que dans les plats et boissons d'inspiration italienne, et bénéficie d'une forte culture d'entreprise axée sur l'hospitalité (« hospitality-first ») et d'une clientèle fidèle auprès des consommateurs urbains.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (GBP)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2024

2023

Transactions similaires dans le secteur Distribution & Biens de Consommation

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
Date	Acquéreur	Cible	Pays	Secteur	Contexte de l'opération
09/2025	RHONE CAPITAL	FREDDY’S	ÉTATS-UNIS	Hospitality & Leisure	Rhône a fait l'acquisition de Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers auprès de Thompson Street Capital Partners, prenant ainsi le contrôle total de la marque. L'opération s'apparente à un transfert de propriété complet, Thompson Street se retirant définitivement après une détention d'environ cinq ans durant laquelle la chaîne est passée d'environ 400 à plus de 550 points de vente et a considérablement amélioré son volume d'activité moyen, ses capacités numériques et son accompagnement des franchisés...
09/2025	MCWIN CAPITAL PARTNERS	FLAT IRON	ROYAUME-UNI	Hospitality & Leisure	McWin Foodservice Fund et le programme Rising Stars de TriSpan acquièrent conjointement une participation majoritaire dans FI Holdings Limited (Flat Iron), en partenariat avec le fondateur Charlie Carroll et le PDG Tom Byng...
08/2025	FREEMAN SPOGLI	PHILZ COFFEE	ÉTATS-UNIS	Hospitality & Leisure	Freeman Spogli a conclu un accord pour acquérir une participation majoritaire dans Philz Coffee. Ce partenariat est judicieux, car Freeman Spogli possède une solide expérience dans la restauration, notamment avec des enseignes comme El Pollo Loco, Popeyes et First Watch...
08/2025	MONTEFIORE INVESTMENT / CERES INDUSTRIES CAPITAL / CFJ (COMPAGNIE FINANCIÈRE JOUSSET)	KARAVEL	FRANCE	Hospitality & Leisure	Un consortium dirigé par Montefiore Investment est entré en négociations exclusives pour acquérir une participation majoritaire dans Karavel Groupe auprès d'Equistone Partners Europe. Le financement de la transaction est soutenu par une facilité de dette unitranche fournie par Arcmont Asset Management et Alpha Wave Global...
04/2025	LEONARD GREEN & PARTNERS	CRUNCH FITNESS	ÉTATS-UNIS	Hospitality & Leisure	L'opération porte sur l'acquisition d'une participation majoritaire au capital de Crunch Fitness par Leonard Green & Partners (LGP) auprès de TPG Growth et d'autres actionnaires minoritaires. Ce LBO constitue un investissement plateforme significatif dans le secteur du fitness et du bien-être, intervenant après une période de forte montée en puissance sous l'actionnariat précédent...
03/2025	QUATTROR / ANTHILIA CAPITAL PARTNERS	CIGIERRE	ITALIE	Hospitality & Leisure	BC Partners, actionnaire majoritaire actuel de Cigierre, accueille QuattroR SGR et Anthilia Capital Partners comme co-investisseurs minoritaires grâce à une augmentation de capital significative, complétée par des co-investissements de la direction et des actionnaires existants...
03/2025	ADIA	EUROPEAN CAMPING GROUP (ECG)	FRANCE	Hospitality & Leisure	PAI Partners a accepté de vendre une participation minoritaire significative dans European Camping Group à une filiale d'ADIA. PAI Partners conserve la majorité du groupe. La transaction, célébrée officiellement lors du sommet « Choose France » 2025, marque une nouvelle phase de développement pour ECG dans la poursuite de sa diversification géographique et de sa croissance organique...
02/2025	TIP - TAMBURI INVESTMENT PARTNERI	ALPITOUR	ITALIE	Hospitality & Leisure	TIP, par l'intermédiaire de son véhicule contrôlé Asset Italia 1 srl, a exercé son droit de préemption pour acquérir une participation supplémentaire de 36,02 % dans Alpitour auprès de Dal 1802. Cette manœuvre stratégique fait suite à la suspension d'un processus formel de vente initié en 2023, les actionnaires ayant choisi de consolider le contrôle plutôt que de se retirer à des soumissionnaires externes...
02/2025	FORTRESS INVESTMENT GROUP	LOUNGERS	ROYAUME-UNI	Hospitality & Leisure	Cette transaction est un rachat par emprunt public-privé dans le cadre duquel Fortress Investment Group acquiert la totalité du capital social de Loungers. Exécutée via un plan d'arrangement recommandé, l'opération réussit à radier la cible de la bourse publique à la suite d'un processus de vente hautement ciblé et compétitif...
01/2025	FRENCH FOOD CAPITAL / CEREA PARTNERS / SOFIPROTEOL	BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY	FRANCE	Hospitality & Leisure	FrenchFood Capital et Cerea Partners ont orchestré une réorganisation capitalistique et un renforcement des fonds propres des Boulangeries Sophie Lebreuilly. Les deux fonds deviennent les actionnaires majoritaires de référence, aux côtés des fondateurs qui restent impliqués et investis opérationnellement...

REFERENCES

Fourchette de CA: 25M - 50M GBP

Fourchette d'EBITDA: 0M - 5M GBP

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de PIZZA PILGRIMS par L’OSTERIA sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : pizza pilgrims

Acquéreur: l’osteria