mynth
← BASE DE DONNÉES
02/2023

LA COMPAGNIE DES DESSERTS racheté par PAI PARTNERS

FRANCE Agroalimentaire / Transformation Alimentaire / Produits Alimentaires / Boulangerie / Pâtisserie EV 100M - 350M EUR

Contexte

L'entrée de PAI Partners au capital de La Compagnie des Desserts, spécialiste des crèmes glacées et pâtisseries surgelées pour les professionnels, s'inscrit dans un contexte de développement géographique et de diversification des activités. La société, qui compte 700 salariés, ambitionne de réaliser un chiffre d'affaires de 180 millions d'euros à l'horizon 2027, contre 117 millions en 2022, avec une vingtaine de recrutements par an. Cette croissance doit s'appuyer sur le développement de ses activités sur de nouveaux segments de marché, tels que les loisirs, la vente à emporter ou les dark kitchens, ainsi que sur l'entrée sur de nouveaux marchés géographiques, comme la Scandinavie, l'Italie, l'Allemagne et l'Autriche, notamment via de nouvelles acquisitions.

LA COMPAGNIE DES DESSERTS, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2022, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.8x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

La Compagnie des Desserts est un fabricant et distributeur de crèmes glacées artisanales et de pâtisseries surgelées premium pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie (CHR), basé à Lézignan-Corbières, dans l'Aude. L'entreprise dispose d'une logistique intégrée, avec deux plateformes logistiques en France, à Narbonne et Orly, qui lui permettent de livrer la moitié sud et nord de la France, l'Espagne, le Royaume-Uni et la Belgique. La société propose une gamme de 1.700 références, répartie en trois pôles : glaces, pâtisseries et produits complémentaires, et élaboré plus de 200 nouveaux produits chaque année. La Compagnie des Desserts compte près de 25.000 clients en Europe, principalement en France, en Espagne et au Royaume-Uni.

Valeur d'Entreprise

LOGIN

Valeur des fonds propres

LOGIN

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

LOGIN

EV / EBITDA

LOGIN

EV / EBIT

LOGIN

Données Financières (EUR)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2022
LOGIN
LOGIN
LOGIN
2021
LOGIN
LOGIN
LOGIN

Transactions similaires dans le secteur Agroalimentaire

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
03/2023NACTAROME GROUPROYAL BUISMANPAYS-BASFood Processing

L'acquisition de Royal Buisman par Nactarome s'inscrit dans une stratégie de développement à long terme, visant à consolider la position de Nactarome sur le marché des ingrédients naturels pour l'industrie agroalimentaire et des boissons...

03/2023CARLSBERG GROUPWATERLOO BREWINGCANADAFood Processing

Carlsberg a finalisé l’acquisition de 100 % des actions de Waterloo Brewing dans le but de renforcer sa présence sur le marché canadien, où le groupe disposait jusque-là d’une empreinte relativement limitée...

02/2023ROUTINCAPPUCCINEÉTATS-UNISFood Processing

Routin-1883 a acquis 100 % de Cappuccine pour accélérer sa présence sur le marché nord-américain, le plus grand au monde pour les cafés et la mixologie. Cette acquisition marque la troisième opération de croissance externe de Routin depuis l'entrée d'Apax en 2019 (après Eyguebelle et Artonic)...

02/2023LUCAS BOLS COMPANYFLUÈREPAYS-BASFood Processing

Lucas Bols a finalisé l'acquisition de 100 % de Fluère pour entrer stratégiquement sur le marché en croissance rapide des spiritueux sans alcool. Cette acquisition « ciblée » permet à Lucas Bols de capitaliser sur la tendance « consommation consciente », en offrant une alternative sophistiquée sans alcool à sa clientèle mondiale de barmans et de distributeurs professionnels...

01/2023BROWN-FORMAN CORPORATIONDIPLOMÁTICO RUMVENEZUELAFood Processing

Brown‑Forman Corporation a finalisé l'acquisition de la marque de rhum Diplomático ainsi que des actifs connexes auprès de Destillers United Group S.L.. L'opération comprend le transfert de propriété de la marque et l'intégration d'un site industriel d'importation, de vieillissement, d'embouteillage et d'expédition situé au Panama...

01/2023IRCA / ADVENT INTERNATIONALKERRY SWEET INGREDIENTSIRLANDEFood Processing

Le groupe Kerry est entré en négociations exclusives en vue de céder son portefeuille d'ingrédients sucrés à IRCA, une société du portefeuille de la société mondiale de capital-investissement Advent International...

01/2023REFRESCOAVANDISPAYS-BASFood Processing

Refresco a finalisé l’acquisition d’Avandis, fabricant néerlandais de boissons alcoolisées, auprès de Lucas Bols et De Kuyper Royal Distillers, deux acteurs majeurs du secteur des spiritueux et cocktails...

01/2023NEWPRINCES GROUPEM FOODSFRANCEFood Processing

Newlat Food a finalisé l'acquisition d'EM Foods et de son usine de fabrication à Ludres auprès de l'entreprise alimentaire allemande Dr. Oetker. Cette transaction marque l'entrée stratégique de Newlat dans la catégorie des préparations à pâtisserie et des desserts, diversifiant ainsi davantage son offre de produits...

12/2022ITALIAN WINE BRANDSBARBANERA VINIITALIEFood Processing

Italian Wine Brands a finalisé l’acquisition de 100 % de Barbanera S.r.l. et Fossalto S.r.l. auprès de la famille Barbanera. L’opération constitue une étape importante dans la stratégie de consolidation menée par l’acquéreur sur le marché viticole italien...

10/2022CAMPARI GROUPWILDERNESS TRAIL DISTILLERYÉTATS-UNISFood Processing

Campari Group a conclu un accord visant à acquérir 70 % du capital de Wilderness Trail Distillery, avec un mécanisme prévoyant l’acquisition des 30 % restants en 2031 via des options croisées entre les parties...

REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 100M - 350M EUR

Fourchette de CA: 100M - 200M EUR

Fourchette d'EBITDA: 5M - 25M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de LA COMPAGNIE DES DESSERTS par PAI PARTNERS sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : la compagnie des desserts

Acquéreur: pai partners