L'équipe de direction d'Iceland Foods, dirigée par le fondateur Malcolm Walker, a acquis avec succès l'entreprise auprès des liquidateurs des banques islandaises en faillite Landsbanki et Glitnir. Cette transaction ramène l'entreprise à la propriété britannique et à son indépendance opérationnelle après une période d'incertitude consécutive à l'effondrement du système bancaire islandais en 2008. La structure de la transaction implique que l'équipe de direction obtienne 43 % du capital et le contrôle du conseil d'administration, tandis qu'un consortium de trois co-investisseurs (Brait, Lord Kirkham, Landmark Group) acquiert les 57 % restants. L'acquisition est financée par une combinaison de capitaux propres et d'un important programme de dette de premier rang fourni par un syndicat de cinq grandes banques.