FRENCH FOOD CAPITAL, BPIFRANCE & BNP PARIBAS DEVELOPPEMENT prennent le contrôle de FABULOUS FRENCH BRASSEURS
Contexte
FrenchFood Capital devient l’actionnaire majoritaire de Fabulous French Brasseurs, groupe brassicole français structuré autour d’un portefeuille de marques régionales issues de plusieurs brasseries artisanales intégrées. L’opération s’inscrit dans une logique de consolidation d’un marché de la bière artisanale encore fragmenté, où émergent des plateformes multi-sites capables d’agréger des actifs industriels et des identités locales fortes. Le groupe se positionne comme un consolidateur national de marques régionales, combinant ancrage territorial et structuration industrielle. L’entrée de FrenchFood Capital aux côtés de Bpifrance et BNP Paribas Développement marque une étape de structuration capitalistique visant à accélérer l’exécution d’une stratégie de plateforme. L’objectif est de renforcer la capacité du groupe à opérer une logique de buy-and-build sur le segment des brasseries régionales, dans un environnement caractérisé par la pression sur les coûts, la nécessité de rationalisation industrielle et la recherche d’échelle critique. Le groupe entend ainsi organiser la montée en puissance de ses marques phares à l’échelle nationale, tout en capitalisant sur les positions historiques de ses implantations régionales.
FABULOUS FRENCH BRASSEURS, qui a affiché une marge d'EBITDA de en 2025, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de , un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.7x).
-> Tendances du secteur: Agroalimentaire
Cible
Fabulous French Brasseurs est un groupe brassicole français opérant sur le segment de la bière artisanale et régionale. Basé à Concarneau, l’entreprise structure un portefeuille de marques issues de plusieurs traditions brassicoles régionales, combinant ancrage territorial, production multi-sites et développement progressif de gammes destinées à la distribution nationale. Le groupe s’est construit par consolidation d’actifs régionaux et fédère aujourd’hui plusieurs sites de production en France, permettant une couverture industrielle diversifiée et une capacité d’approvisionnement multi-marques. Son modèle repose sur l’exploitation de marques locales fortes, notamment Sant Erwann, Britt et Dremmwel, qui constituent les principaux moteurs commerciaux du groupe.
Valeur d'Entreprise
Valeur des fonds propres
Multiples
EV / Chiffre d'Affaires
EV / EBITDA
EV / EBIT
Données Financières (EUR)
Transactions similaires dans le secteur de la Transformation Alimentaire
| Date | Acquéreur | Cible | Pays | Secteur |
|---|---|---|---|---|
| 07/2026 | APHEON (EX ERGON) | ALMA | FRANCE | Produits Alimentaires |
| 07/2026 | ARYZTA | SOCIÉTÉ EUROPÉENNE DES BEURRES | FRANCE | Pâtisserie |
| 06/2026 | INGREDION | TATE & LYLE | ROYAUME-UNI | Ingrédients |
| 06/2026 | DANONE | THE MADE GROUP | AUSTRALIE | Produits Laitiers |
| 06/2026 | CVC | IRCA | ITALIE | Ingrédients |
| 05/2026 | CVC | IFF FOOD INGREDIENTS | ÉTATS-UNIS | Ingrédients |
| 05/2026 | EAT HAPPY GROUP | HANA GROUP EUROPE | FRANCE | Produits Alimentaires |
| 05/2026 | ORCHARD FOODS VALLEY | PHOENIX BRANDS | ROYAUME-UNI | Produits Alimentaires |
| 04/2026 | AMBIENTA | THE BRIDGE BIO | ITALIE | Boissons non Alcoolisées |
| 04/2026 | ORANGE CAPITAL DEVELOPMENT | EFFEPI | ITALIE | Produits Alimentaires |
REFERENCES
Fourchette de valorisation: EV 50M - 150M EUR
Fourchette de CA: 25M - 50M EUR
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Communiqué de presse : voir le communiqué
Cible : fabulous french brasseurs
Acquéreur: french food capital / bnp paribas developpement / bpifrance