À quelle valeur d'entreprise EUROPASTRY a-t-il été racheté en 2026 ?

Lors de l'acquisition de EUROPASTRY par ARES en 2026, l'entreprise a été valorisée à un multiple de chiffre d'affaires estimé à below 5x. La valeur d'entreprise de la transaction est estimée dans la fourchette de 1b - 4b EUR. En vous inscrivant gratuitement, vous accédez aux détails complets et exacts de la transaction, y compris la valeur d'entreprise, le chiffre d'affaires et l'EBITDA. De plus, notre base de données montre que le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.6x, offrant une référence précieuse pour cette transaction.

Quel était le multiple VE/EBITDA de EUROPASTRY lors de son rachat par ARES ?

Le multiple VE/EBITDA estimé pour EUROPASTRY est dans la fourchette de 5x - 12x. À titre de comparaison, le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.6x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand EUROPASTRY a-t-il été racheté par ARES ?

EUROPASTRY a été racheté par ARES en 2026.

Quel était le chiffre d'affaires de EUROPASTRY au moment de l'opération ?

Le chiffre d'affaires de EUROPASTRY au moment de l'opération est estimé dans la fourchette de 1b - 3b EUR. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder au rapport de transaction complet et aux multiples de valorisation exacts.

Quel était l'EBITDA de EUROPASTRY lors de l'acquisition ?

L'EBITDA de EUROPASTRY est estimé dans la fourchette de 150M - 250M EUR. Rejoignez notre communauté gratuitement pour accéder aux données de transaction complètes et exactes.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de EUROPASTRY et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération EUROPASTRY, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://pe-insights.com/ares-drives-e300m-continuation-fund-for-europastry-after-ipo-halt/

← BASE DE DONNÉES

Accueil Base de données AgroalimentaireEUROPASTRY

03/2026

EUROPASTRY

Acquis par

ARES

ESPAGNE Agroalimentaire EV 1b - 4b EUR

EUROPASTRY racheté par ARES

ESPAGNE Agroalimentaire EV 1b - 4b EUR

Contexte

Ares Management a dirigé un fonds de continuation à actif unique de 300 millions d'euros (346 millions de dollars) pour étendre la propriété d'Europastry, actuellement détenue par MCH Private Equity (qui a initialement investi en 2011). La transaction comprend la participation de l'Asset Management Umbrella Fund (conseillé par le FEI) et de Newbury Bridgepoint. Cette décision stratégique fait suite à la décision d’Europastry d’annuler son introduction en bourse en 2024 en raison de conditions de marché défavorables. La structure fournit des liquidités aux investisseurs plus anciens des fonds de MCH tout en permettant à MCH et à la famille Gallés de maintenir leurs participations et de soutenir les « solides perspectives de croissance » de l'entreprise. Le capital sera utilisé pour poursuivre la stratégie d'internationalisation d'Europastry, en particulier aux États-Unis et au Portugal, et pour financer son programme annuel intensif d'investissement en R&D et en technologie de plus de 124 millions d'euros.

EUROPASTRY, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2024, est valorisé dans cette transaction à un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.6x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

Europastry est un leader mondial du secteur des pâtes surgelées pour la boulangerie. Son modèle économique repose sur la production et la distribution de pointe de pains, viennoiseries et snacks surgelés à travers trois principaux canaux : la boulangerie artisanale, la grande distribution et la restauration. L’entreprise s’appuie sur une tradition axée sur l’innovation, grâce à ses 30 sites de production desservant plus de 80 pays. Sur le plan stratégique, Europastry investit massivement dans la R&D, avec plus de 22 % de son chiffre d’affaires provenant de produits lancés ces trois dernières années. Le groupe gère une chaîne d’approvisionnement internationale complexe, 56 % de son chiffre d’affaires étant réalisé hors d’Espagne, notamment aux États-Unis. Ses activités sont de plus en plus orientées vers le développement durable, avec pour objectif des lignes de production neutres en carbone et une utilisation importante d’énergies renouvelables.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (EUR)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2024

2023

Autres opérations avec EUROPASTRY

Date	Acquéreur	Cible	Pays	Secteur	Contexte de l'opération
05/2011	MCH PRIVATE EQUITY	EUROPASTRY	ESPAGNE	Agroalimentaire	MCH Private Equity a acquis 18% du capital d'Europastry dans le cadre d'une transaction qui a permis la sortie de l'actionnaire historique Vall Companys (qui en détenait auparavant 24%). Parallèlement, la famille fondatrice Gallés a augmenté sa participation majoritaire à 80%, réaffirmant ainsi son engagement à long terme. L'opération a été soutenue par un prêt syndiqué de 200 millions d'euros destiné à restructurer la dette de l'entreprise et à fournir la « poudre sèche » nécessaire à sa stratégie globale d'achat et de construction. Cet investissement a marqué le début d'un partenariat de 15 ans qui a permis à Europastry de multiplier par cinq son chiffre d'affaires, le transformant du statut de champion national à l'un des cinq principaux acteurs mondiaux du marché de la boulangerie surgelée.

REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 1b - 4b EUR

Fourchette de CA: 1b - 3b EUR

Fourchette d'EBITDA: 150M - 250M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de EUROPASTRY par ARES sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : europastry

Acquéreur: ares