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06/2026

IRCA racheté par CVC

ITALIE Agroalimentaire EV 3b - 100b EUR

Contexte

CVC Capital Partners a conclu un accord pour acquérir IRCA auprès d’Advent International, acteur devenu en quelques années une plateforme mondiale des ingrédients pour la pâtisserie, la boulangerie, le chocolat et la glace. IRCA est un fabricant B2B d’ingrédients à valeur ajoutée et de produits semi-finis destinés aux segments artisanaux, foodservice et industriels. Le groupe opère une plateforme mondiale de 19 sites de production et distribue plus de 7 000 références dans plus de 100 pays, servant des clients allant des artisans locaux aux groupes internationaux de restauration et aux industriels agroalimentaires. Sous la détention d’Advent, IRCA a connu une transformation majeure, passant d’un acteur régional à un leader global des solutions ingrédients avec une multiplication par presque 5 de son chiffre d'affaires. Cette trajectoire s’est appuyée sur une politique active de build-up, le renforcement des capacités industrielles et l’élargissement du portefeuille produits, avec un accent sur l’innovation et les solutions sur mesure. Le groupe a également accéléré son développement international et renforcé sa présence hors d’Europe. CVC entend poursuivre cette dynamique en accompagnant IRCA dans une nouvelle phase de croissance, centrée sur l’excellence opérationnelle, l’optimisation de la supply chain et la poursuite d’acquisitions complémentaires. Le développement en Amérique du Nord et dans la zone EMEA constitue un axe prioritaire. L’opération s’inscrit dans une logique de consolidation du secteur des ingrédients alimentaires, avec un profil de plateforme déjà internationalisée et un historique de forte création de valeur sous gestion d’Advent. La finalisation est attendue au quatrième trimestre 2026, sous réserve des autorisations réglementaires.

Pour rappel, l'entreprise a déjà fait l'objet de plusieurs LBO, notamment menés par The Carlyle Group en 2017 et Advent International en 2022. Ces multiples cycles de LBO illustrent le fort attrait pour ce type d'actif.

IRCA, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2025, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.9x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

Irca est l'un des principaux fabricants italiens et européens d'ingrédients semi-finis et de produits alimentaires destinés aux secteurs de la pâtisserie, de la boulangerie et de la glacerie artisanales. Fondée en 1919 à Gallarate, en Italie, par la famille Nobili, l'entreprise s'est forgé une solide réputation pour la qualité et l'étendue de sa gamme de produits. Son portefeuille se compose de près de 1 800 lignes de produits, s'adressant à une clientèle diversifiée qui comprend des entreprises agroalimentaires industrielles, des boulangeries de la grande distribution, ainsi que des pâtisseries et boulangeries artisanales traditionnelles. En 2014, l'entreprise a étendu stratégiquement ses activités au marché des ingrédients pour la glacerie artisanale avec le lancement de sa marque Joy Gelato. Sur le plan opérationnel, le siège d'Irca est situé à Gallarate (Varèse) et, en 2017, l'entreprise employait 300 personnes sur trois sites de production dans la région de Lombardie, un site supplémentaire étant alors en construction. L'entreprise bénéficie d'une présence internationale significative, distribuant ses produits dans environ 70 pays par l'intermédiaire d'un réseau bien établi de distributeurs de longue date. Les ventes à l'international ont historiquement représenté une part substantielle et croissante de l'activité totale de l'entreprise.

Valeur d'Entreprise

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Valeur des fonds propres

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Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

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EV / EBITDA

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EV / EBIT

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Données Financières (EUR)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2025
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2024
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Autres opérations avec IRCA

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
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REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 3b - 100b EUR

Fourchette de CA: 1b - 3b EUR

Fourchette d'EBITDA: 150M - 250M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de IRCA par CVC sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Communiqué de presse : voir le communiqué

Cible : irca

Acquéreur: cvc