ZOE’S KITCHEN racheté par CAVA GROUP

Lagardère Travel Retail a finalisé l’acquisition de Hojeij Branded Foods (HBF) et de sa filiale Vino Volo, un acteur majeur de la restauration aéroportuaire en Amérique du Nord. Cette opération s’inscrit dans la stratégie de renforcement du groupe sur le segment du foodservice dans les aéroports nord-américains, un marché en croissance porté par l’augmentation du trafic passagers et la montée en gamme des offres de restauration en concession. L’intégration de HBF permet la création d’un acteur de premier plan dans la restauration aéroportuaire en Amérique du Nord, combinant les activités existantes de Lagardère Travel Retail avec celles de la cible...

Focus Brands a finalisé l'acquisition de Jamba en septembre 2018 à la suite d'une offre publique d'achat portant sur la totalité des actions en circulation. L'opération, initialement annoncée en août 2018, a été conclue après l'apport d'une majorité d'actions Jamba, les actions restantes étant acquises par fusion conformément au droit du Delaware. Jamba est devenue une filiale à 100 % de Focus Brands et a continué d'opérer comme une marque indépendante au sein du groupe...

L'opérateur européen de restaurants AmRest a finalisé l'acquisition de Sushi Shop Group, une chaîne de restaurants de sushis principalement implantée en France. Cette transaction s'inscrit dans le cadre d'une stratégie d'expansion à l'échelle européenne, avec pour objectif de renforcer sa présence sur le marché de la restauration. AmRest, qui détient des franchises de KFC, Pizza Hut et Starbucks en Europe et en Russie, a également des marques propres en Espagne et en France...

Kharis Capital a acquis une participation majoritaire au sein d’O’Tacos Corporation, aux côtés des fondateurs historiques qui conservent une implication opérationnelle dans la gestion du groupe. Cette opération s’inscrit dans une logique d’accélération du développement du réseau, avec pour objectif de soutenir la croissance en France et surtout d’accompagner l’expansion internationale de l’enseigne. L’entrée de Kharis Capital permet à O’Tacos de s’appuyer sur un investisseur spécialisé dans le secteur de la restauration organisée, disposant d’une expertise reconnue dans le développement de réseaux de restauration rapide à grande échelle en Europe...

En mai 2018, JAB a acquis une participation majoritaire dans Pret A Manger auprès de Bridgepoint et d'autres actionnaires minoritaires. La transaction valorisait l'entreprise à plus d'un milliard de livres sterling, dette comprise, et les actionnaires et employés de Pret ont bénéficié de ce changement de propriétaire. Cette opération, qui faisait suite à plus d'une décennie de détention par Bridgepoint, a permis à JAB de prendre le contrôle de l'une des chaînes de restauration rapide les plus connues du Royaume-Uni...

Equistone Partners Europe a finalisé l'acquisition d'une participation majoritaire dans les groupes Karavel-Promovacances et Fram auprès de LBO France. L'opération s'est structurée autour d'un investissement de 30 millions d'euros, apportant au groupe la liquidité stratégique nécessaire à l'achèvement de son redressement financier. Cette transaction représente une transition stratégique d'un sponsor financier à un autre, évitant une vente commerciale à un géant industriel qui aurait pu déclencher de lourdes restructurations...

Le Régime de retraite des enseignantes et des enseignants de l'Ontario (OTPP) a acquis une participation minoritaire de 40 % dans European Camping Group auprès de Montefiore Investment et de l'équipe de direction. Montefiore Investment, qui a initialement privatisé l'entreprise en 2014, reste l'actionnaire majoritaire. Ce partenariat vise à fournir à ECG le capital à long terme nécessaire pour accélérer sa stratégie de développement international et consolider sa position de leader sur le marché fragmenté du camping européen...

Apollo Global Management a finalisé l'acquisition de Qdoba Restaurant Corp. auprès de Jack in the Box en mars 2018, suite à un accord définitif annoncé en décembre 2017. Cette transaction, entièrement en numéraire, valorisait la chaîne de restauration rapide mexicaine à un prix nettement supérieur à la valeur réelle de l'opération. Financée par les fonds d'Apollo, Qdoba est devenue une société de portefeuille privée après la clôture de la transaction...

Arby's Restaurant Group a finalisé l'acquisition de Buffalo Wild Wings et a simultanément lancé Inspire Brands, une nouvelle plateforme de restauration multimarques. Après la finalisation de l'acquisition, Buffalo Wild Wings a continué d'opérer comme une marque indépendante au sein de la structure Inspire, son équipe dirigeante restant en place pour assurer la continuité et la mise en œuvre des activités. L'objectif stratégique était de créer une entreprise de restauration diversifiée, présente sur de multiples occasions et canaux de distribution, plutôt que de dépendre d'un seul concept...

Permira a acquis une participation majoritaire dans La Piadineria auprès du fonds spécialisé Idea Taste of Italy (géré par Dea Capital Alternative Funds). La valorisation élevée reflète la concurrence intense lors de la vente aux enchères (les enchérisseurs comprenaient Bain, Carlyle et L Catterton). Le vendeur a réinvesti pour conserver une participation minoritaire (10%) aux côtés de l'équipe dirigeante. L'opération vise à accélérer les ouvertures de magasins en Italie et à établir une présence sur les marchés européens, à commencer par la France (Nice et Marseille)...