Freeman Spogli & Co. a acquis Cafe Rio, Inc. auprès de KarpReilly LLC, prenant ainsi une participation majoritaire dans la chaîne de restaurants mexicains à service rapide, tandis que l'équipe dirigeante en place a conservé une part importante du capital. Cette transaction marque l'entrée de Freeman Spogli sur le segment en pleine croissance du service rapide, l'équipe dirigeante de Cafe Rio continuant de piloter les opérations depuis le siège social de Salt Lake City. Cet accord était stratégiquement judicieux, la cuisine mexicaine authentique de Cafe Rio et sa clientèle fidèle correspondant parfaitement aux investissements réussis de Freeman Spogli dans la restauration, notamment El Pollo Loco et d'autres concepts de restauration. Après une période faste sous la direction de KarpReilly, durant laquelle Cafe Rio est passé de 6 établissements dans l'Utah à plus de 100 restaurants répartis dans 11 États, le moment était idéal pour une expansion accélérée de la chaîne grâce à l'expertise de Freeman Spogli en matière de développement de restaurants. La direction a insisté sur l'importance de tirer parti de l'expérience du nouveau partenaire pour pénétrer de nouveaux marchés, tout en préservant la culture d'excellence de l'entreprise en matière de qualité des plats et du service. Cette transaction illustre la rotation des fonds de capital-investissement dans la restauration rapide, un secteur où les réussites avérées attirent les acquéreurs stratégiques en quête d'opportunités d'expansion.