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09/2017

CAFE RIO racheté par FREEMAN SPOGLI

ÉTATS-UNIS Distribution & Biens de Consommation / Hôtellerie & Loisirs / Hôtellerie-Restauration / Restaurants / Chaînes EV 300M - 700M USD

Contexte

Le fonds de Private Equity Freeman Spogli & Co. signe son entrée sur le segment dynamique de la restauration fast-casual avec la reprise majoritaire de l'enseigne de spécialités mexicaines Cafe Rio, Inc. auprès de KarpReilly LLC. Pour piloter ce nouveau cycle de croissance, l'équipe de direction actuelle orchestre un réinvestissement significatif (rollover) à leurs côtés, garantissant un parfait alignement d'intérêts et le maintien du management au siège historique de Salt Lake City. Cette opération s'appuie sur une thèse industrielle forte : le positionnement unique de Cafe Rio (axé sur le « fait maison » et une forte récurrence client) s'intègre idéalement au savoir-faire de Freeman Spogli, déjà éprouvé sur cette classe d'actifs à travers des investissements phares comme El Pollo Loco. L'adossement au nouveau sponsor intervient après une phase de développement massive menée par KarpReilly, qui a propulsé le réseau de 6 à plus de 100 implantations aux États-Unis. Cette opération offre au management une force de frappe financière pour franchir dupliquer son modèle sur de nouveaux marchés régionaux, tout en sanctuarisant l'ADN de la marque fondé sur la fraîcheur des produits.

CAFE RIO, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2016, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Distribution & Biens de Consommation (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Distribution & Biens de Consommation

Cible

Cafe Rio, Inc. est une chaîne de restaurants mexicains de type fast-casual, fondée en 1997 et dont le siège social est situé à Salt Lake City, Utah, aux États-Unis. L'entreprise propose des plats authentiques inspirés des recettes de la région du Rio Grande dans le nord du Mexique, du sud du Texas et du Nouveau-Mexique, en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais, préparés sur place quotidiennement. Le menu propose notamment des burritos personnalisables, des tortillas faites maison, des salades fraîches, des tacos et d'autres spécialités mexicaines déclinées avec différentes protéines, des sauces maison et préparées selon des méthodes de cuisson traditionnelles. En 2017, Cafe Rio exploite plus de 100 restaurants en propre, répartis dans 11 États. Le modèle économique de Cafe Rio repose sur l'exploitation de restaurants en propre plutôt que sur un système de franchise. Le chiffre d'affaires provient principalement de la vente en restaurant. L'entreprise a démontré une solide performance financière grâce à son expansion organique et à son excellence opérationnelle.

Valeur d'Entreprise

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Valeur des fonds propres

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Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

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EV / EBITDA

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EV / EBIT

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Données Financières (USD)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2016
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2015
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REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 300M - 700M USD

Fourchette de CA: 100M - 200M USD

Fourchette d'EBITDA: 10M - 30M USD

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de CAFE RIO par FREEMAN SPOGLI sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

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Communiqué de presse : voir le communiqué

Cible : cafe rio

Acquéreur: freeman spogli