POTBELLY CORPORATION racheté par RACETRAC

Le tour opérateur Groupe Partir-Visiteurs organise une transition managériale à travers un LBO mené par B&Capital. Les fondateurs historiques, Didier Rabaux et Didier Blanchard, cèdent la direction opérationnelle à l'actuel Directeur Général, Patrice Arezina, tout en conservant une participation minoritaire. B&Capital entre en tant qu'actionnaire majoritaire pour accompagner cette succession. L'opération vise à accélérer le développement du groupe en ouvrant de nouvelles destinations, en se diversifiant sur de nouveaux segments et en renforçant ses engagements RSE...

Cette transaction fait suite à une période de difficultés opérationnelles et de réévaluation stratégique sous la direction de l'ancien propriétaire (JACK IN THE BOX), ce qui a entraîné une réévaluation significative et positionne l'opération à la fois comme une cession d'actifs et une opportunité de redressement.

Pour la première fois depuis sa création, Érigea Loisirs ouvre son capital à des investisseurs institutionnels minoritaires. Bpifrance et la BRED Banque Populaire ont proposé un mix de financements en fonds propres et en obligations. La logique stratégique de cette opération est de financer l'ambitieux plan de croissance organique du groupe, qui vise à doubler la taille de l'entreprise d'ici fin 2026. Cette expansion comprend le doublement de sa surface à 60 000 m² grâce à des ouvertures phares à Cergy, Levallois, Gaité 2 et Montmartre...

Rhône a fait l'acquisition de Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers auprès de Thompson Street Capital Partners, prenant ainsi le contrôle total de la marque. L'opération s'apparente à un transfert de propriété complet, Thompson Street se retirant définitivement après une détention d'environ cinq ans durant laquelle la chaîne est passée d'environ 400 à plus de 550 points de vente et a considérablement amélioré son volume d'activité moyen, ses capacités numériques et son accompagnement des franchisés...

McWin Foodservice Fund et le programme Rising Stars de TriSpan acquièrent conjointement une participation majoritaire dans FI Holdings Limited (Flat Iron), en partenariat avec le fondateur Charlie Carroll et le PDG Tom Byng. L'opération est structurée comme une prise de contrôle conjointe, Piper (investisseur minoritaire ayant injecté 10 millions de livres sterling dans l'entreprise en 2017) se retirant, tandis que l'équipe dirigeante de Flat Iron reste en place...

Un consortium dirigé par Montefiore Investment est entré en négociations exclusives pour acquérir une participation majoritaire dans Karavel Groupe auprès d'Equistone Partners Europe. Le financement de la transaction est soutenu par une facilité de dette unitranche fournie par Arcmont Asset Management et Alpha Wave Global. Le management, dirigé par Cyrille Fradin et Folco Aloisi, conservera une participation significative au capital. Cette opération fait suite à une période de détention de sept ans par Equistone, durant laquelle le groupe a survécu à la pandémie de COVID-19 grâce à une injection de fonds propres de 30 M€...

Freeman Spogli a conclu un accord pour acquérir une participation majoritaire dans Philz Coffee. Ce partenariat est judicieux, car Freeman Spogli possède une solide expérience dans la restauration, notamment avec des enseignes comme El Pollo Loco, Popeyes et First Watch. Cette expertise permettra à Philz d'ouvrir de nouveaux établissements tout en préservant son positionnement unique autour d'un café artisanal. Philz a choisi Freeman pour son expertise en matière de croissance de la clientèle et son approche collaborative, d'autant plus que l'entreprise prévoit d'ouvrir de nouveaux cafés au cours des deux prochaines années sans en fermer aucun...

L’Osteria (soutenu par McWin Capital Partners) conclut un accord pour acquérir une participation majoritaire dans Pizza Pilgrims. L’opération prend la forme d’un partenariat stratégique : Pizza Pilgrims conserve son indépendance, ses fondateurs, Thom et James Elliot, restant pleinement impliqués, tandis que Gavin Smith et Sophie Gilchriest sont respectivement nommés PDG et directrice financière afin de piloter la prochaine phase de croissance. L’Osteria entend mettre à profit son expérience dans la restauration italienne décontractée, son expertise en matière d’exploitation à l’international et son savoir-faire en matière de chaîne d’approvisionnement et d’implantation de restaurants pour accompagner le développement progressif de Pizza Pilgrims au Royaume-Uni et ses ambitions internationales en Europe, notamment l’exploration de nouveaux marchés et l’ouverture de nouveaux établissements...

L'opération porte sur l'acquisition d'une participation majoritaire au capital de Crunch Fitness par Leonard Green & Partners (LGP) auprès de TPG Growth et d'autres actionnaires minoritaires. Ce LBO constitue un investissement plateforme significatif dans le secteur du fitness et du bien-être, intervenant après une période de forte montée en puissance sous l'actionnariat précédent. Le rationnel stratégique de LGP repose sur les solides fondamentaux de la cible, notamment son modèle hybride performant combinant des centres détenus en propre et franchisés, lequel offre un levier opérationnel significatif...

PAI Partners a accepté de vendre une participation minoritaire significative dans European Camping Group à une filiale d'ADIA. PAI Partners conserve la majorité du groupe. La transaction, célébrée officiellement lors du sommet « Choose France » 2025, marque une nouvelle phase de développement pour ECG dans la poursuite de sa diversification géographique et de sa croissance organique. L'investissement d'ADIA, qui s'élèverait à 600 millions d'euros pour cette participation, souligne l'attractivité du secteur de l'hôtellerie de plein air et la position d'ECG en tant que principale plateforme paneuropéenne...