À quelle valeur d'entreprise PÂTISSERIE MICHEL KREMER a-t-il été racheté en 2018 ?

Vous pouvez trouver tous les détails de la valorisation de PÂTISSERIE MICHEL KREMER sur mynth capital. En vous inscrivant gratuitement, vous accédez aux détails complets et exacts de la transaction, y compris la valeur d'entreprise, le chiffre d'affaires et l'EBITDA. De plus, notre base de données montre que le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.6x, offrant une référence précieuse pour cette transaction.

Quel était le multiple VE/EBITDA de PÂTISSERIE MICHEL KREMER lors de son rachat par MADEMOISELLE DESSERTS ?

Le multiple VE/EBITDA exact pour PÂTISSERIE MICHEL KREMER est disponible sur mynth capital. À titre de comparaison, le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.6x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand PÂTISSERIE MICHEL KREMER a-t-il été racheté par MADEMOISELLE DESSERTS ?

PÂTISSERIE MICHEL KREMER a été racheté par MADEMOISELLE DESSERTS en 2018.

Quel était le chiffre d'affaires de PÂTISSERIE MICHEL KREMER au moment de l'opération ?

Le chiffre d'affaires de PÂTISSERIE MICHEL KREMER au moment de l'opération est estimé dans la fourchette de 25M - 50M EUR. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder au rapport de transaction complet et aux multiples de valorisation exacts.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de PÂTISSERIE MICHEL KREMER et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération PÂTISSERIE MICHEL KREMER, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/mademoiselle-desserts-craque-pour-les-chouquettes-de-kremer-140473

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Accueil Base de données AgroalimentairePÂTISSERIE MICHEL KREMER

10/2018

PÂTISSERIE MICHEL KREMER

Acquis par

MADEMOISELLE DESSERTS

FRANCE Agroalimentaire REV 25M - 50M EUR

PÂTISSERIE MICHEL KREMER racheté par MADEMOISELLE DESSERTS

FRANCE Agroalimentaire REV 25M - 50M EUR

Contexte

Seulement quelques mois après son acquisition par IK Partners, Mademoiselle Desserts a réalisé sa première acquisition stratégique complémentaire en rachetant Pâtisserie Michel Kremer. L'opération apporte 40 millions d'euros de chiffre d'affaires additionnel au groupe, renforçant ainsi sa position en France. Cette acquisition a été soutenue par un nouveau financement de 50 millions d'euros mis en place par un pool bancaire (CIC) et des fonds de dette mezzanine (Ardian, Cerea).

PÂTISSERIE MICHEL KREMER, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2017, est valorisé dans cette transaction à un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.6x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

Basé à Argenton-sur-Creuse (Indre), Michel Kremer est une célèbre boulangerie d'entreprise française spécialisée dans la pâtisserie à base de pâte à choux ("chouquettes", profiteroles). Au moment de l'opération, l'entreprise exploitait un important site de production employant 250 personnes et générait environ 40 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel. Elle sert le marché B2B, en fournissant des produits de pâtisserie congelés à des clients de la distribution et de la restauration.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (EUR)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2017

2016

Autres opérations avec PÂTISSERIE MICHEL KREMER

REFERENCES

Fourchette de CA: 25M - 50M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de PÂTISSERIE MICHEL KREMER par MADEMOISELLE DESSERTS sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Acquéreur: mademoiselle desserts