À quelle valeur d'entreprise MERCHANT GOURMET a-t-il été racheté en 2025 ?

Lors de l'acquisition de MERCHANT GOURMET par PREMIER FOODS en 2025, l'entreprise a été valorisée à un multiple de chiffre d'affaires estimé à below 5x. La valeur d'entreprise de la transaction est estimée dans la fourchette de 20M - 50M GBP. En vous inscrivant gratuitement, vous accédez aux détails complets et exacts de la transaction, y compris la valeur d'entreprise, le chiffre d'affaires et l'EBITDA. De plus, notre base de données montre que le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.6x, offrant une référence précieuse pour cette transaction.

Quel était le multiple VE/EBITDA de MERCHANT GOURMET lors de son rachat par PREMIER FOODS ?

Le multiple VE/EBITDA estimé pour MERCHANT GOURMET est dans la fourchette de 5x - 12x. À titre de comparaison, le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.6x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand MERCHANT GOURMET a-t-il été racheté par PREMIER FOODS ?

MERCHANT GOURMET a été racheté par PREMIER FOODS en 2025.

Quel était le chiffre d'affaires de MERCHANT GOURMET au moment de l'opération ?

Le chiffre d'affaires de MERCHANT GOURMET au moment de l'opération est estimé dans la fourchette de 10M - 30M GBP. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder au rapport de transaction complet et aux multiples de valorisation exacts.

Quel était l'EBITDA de MERCHANT GOURMET lors de l'acquisition ?

L'EBITDA de MERCHANT GOURMET est estimé dans la fourchette de 5M - 25M GBP. Rejoignez notre communauté gratuitement pour accéder aux données de transaction complètes et exactes.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de MERCHANT GOURMET et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération MERCHANT GOURMET, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://markets.ft.com/data/announce/full?dockey=1323-17194269-1M7M5F6V9P2MSRT8531C7740PB

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Accueil Base de données AgroalimentaireMERCHANT GOURMET

08/2025

MERCHANT GOURMET

Acquis par

PREMIER FOODS

ROYAUME-UNI Agroalimentaire EV 20M - 50M GBP

MERCHANT GOURMET racheté par PREMIER FOODS

ROYAUME-UNI Agroalimentaire EV 20M - 50M GBP

Contexte

Premier Foods a accepté d'acquérir 100 % de Merchant Gourmet auprès de ses actionnaires fondateurs. La marque devrait générer un chiffre d’affaires d’environ 28 millions (exercice 2026), affichant une forte croissance à deux chiffres. Premier Foods a l'intention d'appliquer son « modèle de croissance de marque » – expansion de la distribution, accélération de l'innovation (NPD) et augmentation des investissements marketing – pour développer l'entreprise, reproduisant le succès de ses acquisitions précédentes de The Spice Tailor et FUEL10K.

MERCHANT GOURMET, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2026, est valorisé dans cette transaction à un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.6x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

Fondée en 1995, Merchant Gourmet est une marque de nourriture de luxe britannique spécialisée dans les ingrédients végétaliens sains et pratiques. Elle est principalement connue pour ses sachets de lentilles, de quinoa, de châtaignes et de céréales aromatisées prêts à consommer, qui peuvent être préparés en 90 secondes. L'entreprise opère un modèle sans immobilisations (toute la fabrication est externalisée à 100 %) et emploie une équipe agile de 25 personnes.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (GBP)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2026

2025

Autres opérations avec MERCHANT GOURMET

REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 20M - 50M GBP

Fourchette de CA: 10M - 30M GBP

Fourchette d'EBITDA: 5M - 25M GBP

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de MERCHANT GOURMET par PREMIER FOODS sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.