À quelle valeur d'entreprise CASA OPTIMA a-t-il été racheté en 2025 ?

Vous pouvez trouver tous les détails de la valorisation de CASA OPTIMA sur mynth capital. La valeur d'entreprise de la transaction est estimée dans la fourchette de 500M - 1.5b EUR. En vous inscrivant gratuitement, vous accédez aux détails complets et exacts de la transaction, y compris la valeur d'entreprise, le chiffre d'affaires et l'EBITDA. De plus, notre base de données montre que le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.8x, offrant une référence précieuse pour cette transaction.

Quel était le multiple VE/EBITDA de CASA OPTIMA lors de son rachat par ADIA ?

Le multiple VE/EBITDA estimé pour CASA OPTIMA est dans la fourchette de 10x - 18x. À titre de comparaison, le secteur Agroalimentaire affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 10.8x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand CASA OPTIMA a-t-il été racheté par ADIA ?

CASA OPTIMA a été racheté par ADIA en 2025.

Quel était l'EBITDA de CASA OPTIMA lors de l'acquisition ?

L'EBITDA de CASA OPTIMA est estimé dans la fourchette de 50M - 100M EUR. Rejoignez notre communauté gratuitement pour accéder aux données de transaction complètes et exactes.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de CASA OPTIMA et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération CASA OPTIMA, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://www.privateequitywire.co.uk/gelato-and-the-return-to-artisanal-products/

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09/2025

CASA OPTIMA racheté par ADIA

ITALIE Agroalimentaire / Transformation Alimentaire / Ingrédients EV 500M - 1.5b EUR

Contexte

Charterhouse Capital Partners a accepté de vendre Casa Optima à un groupe d'investisseurs dirigé par Terlos (ADIA). La transaction représente un rendement de 2,6x pour Charterhouse. La logique stratégique de Terlos est de capitaliser sur la « premiumisation » continue du marché des glaces artisanales et d'utiliser Casa Optima comme plate-forme pour doubler sa taille grâce à une expansion et une consolidation internationales plus poussées. L'opération fait suite à une période d'intense création de valeur comprenant une stratégie de prix scientifique, l'intégration de quatre acquisitions majeures et une refonte totale de l'organisation commerciale.

Pour rappel, l'entreprise a déjà fait l'objet de plusieurs LBO, notamment menés par Riverside en 2014 et Charterhouse en 2016. Cette succession de buyouts, couplée à une stratégie de build-up active, souligne la forte attractivité du business model de l'entreprise.

CASA OPTIMA, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2025, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.8x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

Casa Optima est le leader mondial du secteur des ingrédients de haute qualité pour la glace artisanale, la pâtisserie et les boissons. Basé en Italie, au cœur de la « Food Valley », le groupe gère un portefeuille de marques emblématiques et complémentaires telles que Mec3, Pernigotti Maestri Gelatieri, Modecor (décorations pour la pâtisserie) et Giuso. Son modèle d'affaires repose sur une approche de service complet (full-service), combinant la formulation de bases, d'arômes et de garnitures complexes avec un réseau mondial de centres de formation (l'Optima Academy) pour accompagner les artisans glaciers et les chaînes de restauration.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (EUR)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2025

2024

Autres opérations avec CASA OPTIMA

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
Date	Acquéreur	Cible	Pays	Secteur	Contexte de l'opération
11/2017	CASA OPTIMA	MODECOR ITALIANA	ITALIE	Food Processing	MEC3, soutenu par Charterhouse Capital Partners, a acquis une participation majoritaire dans Modecor Italiana. La transaction permet à MEC3 de diversifier son offre au-delà des ingrédients pour glaces vers le marché complémentaire de la décoration en pâtisserie...
11/2016	CHARTERHOUSE	CASA OPTIMA	ITALIE	Food Processing	Charterhouse Capital Partners acquiert Optima / Mec3, un leader mondial des ingrédients pour glaces artisanales avec une part de marché de 12 %, dans le cadre d'une transaction évaluée à 400 millions d'euros, surenchérissant sur Permira, Cinven, Carlyle et Froneri (Nestlé/R&R)...
02/2014	RIVERSIDE	CASA OPTIMA	ITALIE	Food Processing	The Riverside Company a acquis Optima / Mec3, un développeur, fabricant et distributeur leader d'ingrédients pour les glaces, les pâtisseries et autres aliments. Riverside vise à soutenir la direction, à stimuler la croissance mondiale et à investir dans la R&D pour maintenir la réputation d'innovation de Mec3...

REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 500M - 1.5b EUR

Fourchette d'EBITDA: 50M - 100M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de CASA OPTIMA par ADIA sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : casa optima

Acquéreur: adia