HERTA racheté par CASA TARRADELLAS

Ardian a acquis une participation majoritaire dans Frulact auprès de la famille fondatrice Miranda. La transaction valorise l'entreprise à environ 150 millions d'euros. L'équipe de direction, dirigée par le PDG Duarte Faria, reste en place pour conduire la prochaine phase de croissance, tandis que le fondateur conserve son rôle de président non exécutif. La stratégie d'Ardian consiste à utiliser Frulact comme plateforme de consolidation pour construire un leader mondial des ingrédients alimentaires naturels par le biais d'acquisitions dans des niches adjacentes...

BC Partners a conclu un accord pour l'acquisition de Pasticceria Bindi S.p.A. auprès de la famille fondatrice, marquant ainsi un investissement stratégique majeur dans le secteur italien de la pâtisserie surgelée. Cette opération fait suite à l'acquisition de Forno d'Asolo par BC Partners en 2018, soulignant la volonté de la société de capital-investissement de capitaliser sur l'attrait mondial des produits alimentaires italiens de haute qualité. La justification de cette acquisition repose sur l'accélération de la trajectoire de croissance de Bindi...

Ardian a acquis une participation majoritaire dans Cerelia auprès d'IK Investment Partners. Pendant la période d'IK, Cerelia a doublé sa taille grâce à des acquisitions (Bioderij, BakeAway, English Bay Batter). La thèse d'investissement d'Ardian repose sur la stabilisation des marges aux États-Unis et la poursuite de la consolidation paneuropéenne et transatlantique du secteur de la boulangerie.

Apax Partners Development a acquis une participation majoritaire dans Routin à l'issue d'un processus d'enchères concurrentielles géré par Transaction R. Cette transaction marque la sortie de Crédit Mutuel Equity en tant qu'actionnaire majoritaire, mais a réinvesti de manière significative pour rester partenaire minoritaire. Le nouveau cycle d'investissement vise à capitaliser sur le succès international de la marque « 1883 » sur les marchés du café et des cocktails...

Heineken N.V. réalise en 2019 une prise de participation minoritaire dans la microbrasserie parisienne Gallia Paris, acteur emblématique du renouveau de la craft beer en France. L’entrée de Heineken au capital s’inscrit dans une logique de soutien à la croissance industrielle et commerciale de la brasserie, tout en maintenant son autonomie opérationnelle et créative. L’investissement permet à Gallia d’accéder à des capacités de distribution élargies et à une expertise industrielle structurée, facilitant son déploiement progressif dans les réseaux de grande distribution en France...

Progressio SGR a acquis une participation minoritaire dans Polenghi Food S.p.A. auprès de la famille fondatrice. L'injection de capital vise à accélérer la croissance internationale de l'entreprise, notamment aux États-Unis (son plus grand marché) et à consolider son leadership en Europe. Le plan stratégique comprend également d'éventuelles acquisitions supplémentaires pour élargir le portefeuille de produits et renforcer la présence géographique...

Riello Investimenti SGR a acquis une participation majoritaire de 73 % dans Foodness S.p.A. Le capital restant est détenu par les fondateurs (Paolo Fermi, Franco Lusetti et Alberto Andrei), qui conservent leurs rôles de direction, aux côtés de vétérans du secteur Mario Muttoni et Roberto Venturi. De plus, un "Club Deal" d'investisseurs privés organisé par Pigreco Corporate Finance a co-investi dans l'opération. Ce partenariat vise à soutenir la trajectoire de croissance rapide de Foodness (TCAC +40 %) et à consolider son leadership dans la niche des boissons "wellness" au sein du canal HoReCa...

Heineken N.V., groupe brassicole international, réalise en 2019 une prise de participation minoritaire dans Oedipus Brewing, brasserie artisanale indépendante basée à Amsterdam et issue de la scène craft locale néerlandaise. L’opération s’inscrit dans une logique d’investissement stratégique dans un acteur urbain à forte identité, positionné sur les segments différenciés de la bière artisanale. L’entrée de Heineken au capital intervient dans un contexte de montée en puissance du segment craft aux Pays-Bas, caractérisé par une fragmentation de l’offre et une croissance des microbrasseries urbaines...

Danone a finalisé la montée au capital de Michel & Augustin pour porter sa participation à 95 %, via sa structure Danone Manifesto Ventures. Cette opération fait suite à une première entrée au capital en 2016 à hauteur de 40 %, suivie d’une augmentation progressive de sa participation au fil des années. L’opération permet à Danone de consolider intégralement Michel & Augustin dans ses comptes à compter du 1er avril 2019. À l’issue de la transaction, les fondateurs conservent environ 5 % du capital et restent impliqués dans la gouvernance de la marque...

L'opération prend la forme d'un nouveau LBO majoritaire, marquant le désengagement total de TA Associates après quatre années de détention. L'ancien actionnaire de référence cède le contrôle de la plateforme, ce qui ouvre la voie à une nouvelle phase de consolidation internationale intensive. L'accord définitif prévoit que le nouvel acquéreur détiendra environ 80% du capital social de la structure. Le cofondateur Jacques Attal et l'équipe de direction emmenée par Yann Coléou réinvestissent massivement dans le véhicule, alignant ainsi les intérêts financiers des dirigeants sur ceux du fonds...