mynth
12/2023

FISK IDAG racheté par JOHAN I HALLEN & BERGFALK

SUÈDE Services aux Entreprises REV 250M - 500M SEK

Contexte

Johan i Hallen & Bergfalk (JHB), acteur nordique spécialisé dans la distribution et la transformation de protéines fraîches à destination du secteur HoReCa, poursuit le renforcement de sa plateforme Food Service Distribution (FSD) en intégrant Fisk Idag, spécialiste suédois des produits de la mer basé à Göteborg. Intégré au groupe METRO AG depuis mai 2023, JHB évolue comme une infrastructure de consolidation régionale sur les marchés suédois et finlandais, combinant distribution spécialisée, capacités de transformation intégrées et couverture logistique des principaux bassins urbains nordiques. L’acquisition de Fisk Idag s’inscrit dans une logique d’approfondissement des catégories à forte expertise, notamment le poisson et les produits de la mer, tout en renforçant la densité du réseau opérationnel en Suède occidentale. Cette opération permet d’élargir les capacités de sourcing auprès des filières de pêche locales, d’augmenter la profondeur de l’offre produits et de sécuriser des capacités de transformation additionnelles au sein du groupe. Au-delà de l’expansion géographique et produit, la transaction soutient une stratégie de montée en puissance des services adressés aux clients HoReCa, avec un renforcement des solutions de distribution spécialisée et une amélioration de la proximité commerciale sur des zones clés. Elle s’inscrit dans la trajectoire de construction d’un acteur intégré du foodservice en Europe du Nord, visant à optimiser la fragmentation du marché via une approche combinant expertise locale, intégration industrielle et effets d’échelle.

FISK IDAG, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2023, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Services aux Entreprises (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Services aux Entreprises

Cible

Fisk Idag i Göteborg AB est un spécialiste suédois de la distribution de poissons et fruits de mer à destination du secteur HoReCa et du commerce alimentaire professionnel. Fondée en 1992 à Göteborg, l’entreprise s’est progressivement imposée comme un acteur régional de référence sur le segment des produits de la mer frais, avec une forte ancrage dans la région de Västra Götaland. Le groupe opère depuis la zone portuaire de Göteborg (Fiskhamnen) ainsi qu’à travers des installations de transformation situées notamment à Öckerö. Il combine activités de grossiste, préparation, transformation et distribution de produits de la mer, avec une capacité d’approvisionnement auprès de pêcheurs et producteurs locaux. Fisk Idag dessert plusieurs centaines de clients professionnels à l’échelle nationale, principalement des restaurants, hôtels et opérateurs de restauration, avec une expertise reconnue sur les catégories poissons et crustacés.

Valeur d'Entreprise

LOGIN

Valeur des fonds propres

LOGIN

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

LOGIN

EV / EBITDA

LOGIN

EV / EBIT

LOGIN

Données Financières (SEK)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2023
LOGIN
LOGIN
LOGIN
2022
LOGIN
LOGIN
LOGIN

Transactions similaires dans le secteur Services aux Entreprises

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
08/2024HIGHWIRE CAPITALSPAR GROUPÉTATS-UNISB2B Specialized Distribution

SPAR Group, Inc. a accepté d'être acquis par Highwire Capital dans le cadre d'une transaction entièrement en espèces structurée sous la forme d'une fusion take-private, Highwire s'appuyant sur un financement par emprunt engagé pour soutenir la transaction et le conseil d'administration et les actionnaires de SPAR Group approuvant l'accord avant une clôture prévue au quatrième trimestre 2024. La justification stratégique est centrée sur la position de SPAR Group en tant que plateforme de marchandisage et d'exécution en magasin à grande échelle basée sur la technologie. Pour Highwire, l'actif offre une base de revenus stable et récurrente liée aux marques de vente au détail et grand public, ainsi que des opportunités d'intégrer des capacités technologiques et analytiques supplémentaires dans ses opérations sur le terrain. La thèse du sponsor repose probablement sur l’amélioration de l’efficacité opérationnelle, l’amélioration des performances basées sur les données et l’expansion sélective du portefeuille de services tout en maintenant la fidélité des clients et la profondeur des contrats.

03/2024KITWAVE GROUPTOTAL FOODSERVICE SOLUTIONSROYAUME-UNIB2B Specialized Distribution

L'intégration de Total Foodservice Solutions dans l'infrastructure du groupe Kitwave garantit une position logistique dominante dans les paysages de restauration du Nord-Ouest et du Yorkshire. Cette manœuvre élimine spécifiquement la fragmentation géographique entre les dépôts nord existants, établissant un réseau de services contigu pour les clients institutionnels à enjeux élevés de la région. En unifiant ces actifs à haut patrimoine, le groupe réalise une expansion immédiate de sa gamme de produits multi-températures, renforçant considérablement sa capacité à gérer des contrats de fourniture complets pour les écoles et les établissements de santé.

07/2023METROJOHAN I HALLEN & BERGFALKSUÈDEB2B Specialized Distribution

METRO AG renforce sa présence européenne dans la distribution alimentaire professionnelle à travers l’acquisition de Johan i Hallen & Bergfalk (JHB), auprès du fonds Litorina. L’opération permet à METRO d’étendre son activité Food Service Distribution (FSD) aux marchés suédois et finlandais tout en renforçant son expertise dans les protéines fraîches. JHB apporte une plateforme régionale établie, des relations commerciales de long terme avec les acteurs du HoReCa et des capacités de production différenciantes. L’acquisition s’inscrit dans la stratégie de développement de METRO visant à accélérer la croissance de ses activités de livraison alimentaire professionnelle, à élargir sa couverture géographique en Europe du Nord et à consolider sa position sur un marché alimentaire fragmenté. JHB continuera d’opérer sous sa marque historique tout en bénéficiant des capacités d’approvisionnement et du réseau international de METRO.

06/2023PAI PARTNERSECF GROUPFRANCEB2B Specialized Distribution

PAI Partners a acquis une participation majoritaire dans le groupe ECF, valorisant la société entre 800 et 850 millions d'euros. Naxicap Partners, précédent actionnaire majoritaire, a réinvesti en tant qu'actionnaire minoritaire. L'opération vise à accompagner la stratégie dynamique « buy and build » d'ECF (30 acquisitions en 5 ans) et son expansion sur de nouveaux segments comme la restauration rapide et les services d'hygiène.

12/2022KITWAVE GROUPWESTCOUNTRY FOODROYAUME-UNIB2B Specialized Distribution

WestCountry Food Holdings a été acquis par Kitwave, marquant une diversification critique de la gamme de produits du groupe dans la catégorie des produits frais. Cette acquisition stratégique complète l'opération précédente de M. J. Baker, créant un pôle de services dense et multi-température dans le sud-ouest de l'Angleterre. En unifiant le réseau de producteurs à haut patrimoine de la cible avec le cadre logistique national du groupe, l'organisation construit une plate-forme complète de « guichet unique » pour les clients régionaux de la restauration. L'intégration exploite la densité régionale de la cible pour maximiser l'efficacité des itinéraires et l'effet de levier en matière d'approvisionnement dans le Sud-Ouest.

03/2022BARENTZUNIPEXFRANCEB2B Specialized Distribution

Barentz a acquis 100 % d'Unipex auprès de son équipe dirigeante et de BNP Paribas Développement (qui en détenait ~27 %). Cette transaction marque l'aboutissement de la structure OBO mise en place en 2019. L'opération a été négociée bilatéralement (en anticipant une vente aux enchères plus large). Unipex apporte 90 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire et renforce la position de Barentz en France et en Afrique du Nord, où le groupe néerlandais était historiquement sous-représenté.

02/2022KITWAVE GROUPM.J. BAKER FOODSERVICEROYAUME-UNIB2B Specialized Distribution

L'intégration de M.J. Baker dans l'infrastructure du groupe Kitwave garantit une position logistique décisive dans les paysages du Devon et du Somerset. Cette manœuvre stratégique établit une offre de services complémentaire qui élimine efficacement les frictions de catégorie pour les clients indépendants du Sud-Ouest à la recherche d'une chaîne d'approvisionnement unifiée à température contrôlée. En unifiant la profondeur opérationnelle technique de la cible dans le West Country avec le cadre de prestation national du groupe, l'organisation construit une plate-forme multicatégorie complète optimisée pour l'exécution à haute fréquence sur les marchés de loisirs saisonniers.

10/2021TOWERBROOKGROUPE BRUNEAUFRANCEB2B Specialized Distribution

TowerBrook a acquis une participation majoritaire dans le Groupe Bruneau auprès d'Equistone Partners Europe, aux côtés de l'équipe de direction. L'opération a été conclue après une période de performances exceptionnelles où le chiffre d'affaires de Bruneau est passé de 310 MEUR (en 2017) à environ 500 MEUR (en 2021). La thèse d'investissement de TowerBrook est centrée sur la transformation de Bruneau d'une puissance régionale en leader européen incontesté des solutions pour le lieu de travail.

04/2021BUR DISTRIBUTIONACCENT BIOFRANCEB2B Specialized Distribution

Bur Distribution a finalisé avec succès l’acquisition d’Accent Bio auprès de ses cofondateurs, Nelly Lopez et Philippe Boulling, marquant une étape structurante qui permet au groupe francilien de doubler de taille. Ce premier build-up vient élargir le chiffre d’affaires consolidé de Bur Distribution et offre l'occasion de procéder à une refonte en profondeur du mix produit, tout en accélérant la transition vers le segment à forte croissance de l'épicerie biologique. Alors que l'acquéreur était historiquement organisé autour de l’épicerie fine traditionnelle et des produits de gastronomie haut de gamme via ses marques Éric Bur et Rödel, l’intégration d’Accent Bio apporte un portefeuille clé en main de marques biologiques propres ainsi qu’une profonde expertise sectorielle. Cette consolidation va libérer des synergies opérationnelles, logistiques et commerciales de cross-selling majeures au sein de leurs réseaux de distribution combinés, optimisant ainsi les volumes traités et positionnant la plateforme consolidée comme un interlocuteur de premier plan pour le marché français de la grande distribution.

07/2020ECOTONEDANIVALFRANCEB2B Specialized Distribution

Ecotone a finalisé avec succès l’acquisition de Danival, marquant une étape majeure de consolidation au sein des industries agroalimentaires biologiques française et européenne. Cette transaction représente une transition actionnariale complète, intégrant le site de production historique de Danival à Andiran ainsi que son effectif d'environ 120 collaborateurs. D’un point de vue stratégique, ce build-up affiche une forte complémentarité avec l'architecture d'actifs existante d'Ecotone et s'aligne parfaitement avec sa mission fondamentale de promotion de la biodiversité alimentaire et de la nutrition alternative. En intégrant Danival, Ecotone renforce son empreinte industrielle et opérationnelle en France, acquérant un outil de production spécialisé clé en main. Cette consolidation doit générer d’importantes synergies commerciales, logistiques et d'achats au sein de leurs réseaux combinés, tout en permettant aux produits Danival de s'appuyer sur la puissance de distribution d'Ecotone pour accélérer leur pénétration de marché, notamment à l'export.

REFERENCES

Fourchette de CA: 250M - 500M SEK

Fourchette d'EBITDA: 0M - 5M SEK

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de FISK IDAG par JOHAN I HALLEN & BERGFALK sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : fisk idag

Acquéreur: johan i hallen & bergfalk