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07/2023

JOHAN I HALLEN & BERGFALK racheté par METRO

SUÈDE Services aux Entreprises EV 100M - 350M EUR

Contexte

METRO AG renforce sa présence européenne dans la distribution alimentaire professionnelle à travers l’acquisition de Johan i Hallen & Bergfalk (JHB), auprès du fonds Litorina. L’opération permet à METRO d’étendre son activité Food Service Distribution (FSD) aux marchés suédois et finlandais tout en renforçant son expertise dans les protéines fraîches. JHB apporte une plateforme régionale établie, des relations commerciales de long terme avec les acteurs du HoReCa et des capacités de production différenciantes. L’acquisition s’inscrit dans la stratégie de développement de METRO visant à accélérer la croissance de ses activités de livraison alimentaire professionnelle, à élargir sa couverture géographique en Europe du Nord et à consolider sa position sur un marché alimentaire fragmenté. JHB continuera d’opérer sous sa marque historique tout en bénéficiant des capacités d’approvisionnement et du réseau international de METRO.

JOHAN I HALLEN & BERGFALK, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2022, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Services aux Entreprises (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Services aux Entreprises

Cible

Johan i Hallen & Bergfalk est un fournisseur nordique spécialisé dans la distribution et la transformation de protéines fraîches à destination du secteur HoReCa (Hôtellerie, Restauration et Cafés). Le groupe figure parmi les acteurs de référence en Suède sur les segments de la viande, du poisson et des produits de la mer, avec une présence établie en Finlande. La société est née en 2018 du rapprochement entre Johan i Hallen et Bergfalk, avant d’être renforcée par plusieurs acquisitions complémentaires sous l’actionnariat de Litorina. Johan i Hallen & Bergfalk dessert plus de 4 000 clients professionnels, principalement des hôtels, restaurants, traiteurs et opérateurs de restauration collective. Le groupe s’appuie sur plusieurs sites logistiques et de production en Suède et en Finlande, lui permettant d’assurer l’approvisionnement, la découpe, la transformation et la distribution de produits frais. Son modèle repose sur une forte intégration opérationnelle, une expertise reconnue dans les protéines fraîches et une proximité commerciale avec les acteurs du foodservice.

Valeur d'Entreprise

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Valeur des fonds propres

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Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

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EV / EBITDA

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EV / EBIT

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Données Financières (EUR)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2022
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2021
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Autres opérations avec JOHAN I HALLEN & BERGFALK

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
12/2023JOHAN I HALLEN & BERGFALKFISK IDAGSUÈDEB2B Specialized Distribution

Johan i Hallen & Bergfalk (JHB), acteur nordique spécialisé dans la distribution et la transformation de protéines fraîches à destination du secteur HoReCa, poursuit le renforcement de sa plateforme Food Service Distribution (FSD) en intégrant Fisk Idag, spécialiste suédois des produits de la mer basé à Göteborg. Intégré au groupe METRO AG depuis mai 2023, JHB évolue comme une infrastructure de consolidation régionale sur les marchés suédois et finlandais, combinant distribution spécialisée, capacités de transformation intégrées et couverture logistique des principaux bassins urbains nordiques. L’acquisition de Fisk Idag s’inscrit dans une logique d’approfondissement des catégories à forte expertise, notamment le poisson et les produits de la mer, tout en renforçant la densité du réseau opérationnel en Suède occidentale. Cette opération permet d’élargir les capacités de sourcing auprès des filières de pêche locales, d’augmenter la profondeur de l’offre produits et de sécuriser des capacités de transformation additionnelles au sein du groupe. Au-delà de l’expansion géographique et produit, la transaction soutient une stratégie de montée en puissance des services adressés aux clients HoReCa, avec un renforcement des solutions de distribution spécialisée et une amélioration de la proximité commerciale sur des zones clés. Elle s’inscrit dans la trajectoire de construction d’un acteur intégré du foodservice en Europe du Nord, visant à optimiser la fragmentation du marché via une approche combinant expertise locale, intégration industrielle et effets d’échelle.

REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 100M - 350M EUR

Fourchette de CA: 100M - 200M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de JOHAN I HALLEN & BERGFALK par METRO sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : johan i hallen & bergfalk

Acquéreur: metro