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01/2026

MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE racheté par UI INVESTISSEMENT

FRANCE Distribution & Biens de Consommation / Distribution / Distribution Alimentaire / Épicerie Fine / Bio EV 10M - 30M EUR

Contexte

Le fabricant et distributeur de biscuits a été acquis auprès de ses fondateurs et dirigeants historiques dans le cadre d’un MBI mené par UI Investissement, via son fonds régional Cap Est II, aux côtés de BNP Paribas Developpement.

MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2024, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, ce qui représente une LOGIN par rapport à la moyenne actuellement observée dans le secteur Distribution & Biens de Consommation (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Distribution & Biens de Consommation

Cible

Fondée à Riquewihr en 1996, Maison Alsacienne de Biscuiterie (MAB) se spécialise dans la production et la commercialisation de biscuits de luxe au travers de quatre lignes de produits principales comportant plus de 200 références : la gamme Tradition Alsacienne (bredeles, macarons de Riquewihr, Kougelhopf), la gamme Tradition Française (macarons fins, meringues et madeleines), la gamme Chocolat & Confiserie et la gamme Créations Saisonnières (pain d'épices, gâteaux de roi, beignets, etc.).

Valeur d'Entreprise

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Valeur des fonds propres

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Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

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EV / EBITDA

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EV / EBIT

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Données Financières (EUR)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2024
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2023
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DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
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REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 10M - 30M EUR

Fourchette de CA: 5M - 25M EUR

Fourchette d'EBITDA: 0M - 5M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de MAISON ALSACIENNE DE BISCUITERIE par UI INVESTISSEMENT sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : maison alsacienne de biscuiterie

Acquéreur: ui investissement