DeA Capital Alternative Funds, par l'intermédiaire de son véhicule spécialisé dans le secteur de la restauration et des boissons Taste of Italy 2, a acquis une participation majoritaire au capital de la chaîne espagnole de restauration rapide de qualité, Pizzerías Carlos. Cet investissement stratégique vise à fournir les capitaux et le soutien nécessaires pour accélérer les plans d'expansion ambitieux de la société dans la péninsule ibérique, en ciblant spécifiquement une croissance en Espagne et au Portugal. L'opération aurait été initiée suite à la réception de multiples offres non sollicitées par les fondateurs de l'entreprise, ce qui les a incités à mandater des conseillers financiers afin d'explorer des partenariats stratégiques. L'équipe dirigeante en place, menée par les cofondateurs Francesc Ros et Xavier Crespo, continuera de piloter les opérations quotidiennes et la mise en œuvre de la stratégie de la société. Ils conserveront également une participation minoritaire significative, assurant ainsi la continuité et l'alignement des intérêts. L'opération représente une marque de confiance significative dans le modèle économique de Pizzerías Carlos, lequel a démontré une croissance robuste et une forte résilience, notamment grâce à son service de livraison interne très performant qui s'est avéré efficace durant des conditions de marché difficiles. Cette acquisition marque le deuxième investissement espagnol du fonds Taste of Italy 2, soulignant son orientation vers les entreprises à fort potentiel du secteur de la restauration et des boissons de la région. Le soutien financier pour le plan de développement futur est également assuré par Tresmares Capital.