Ausnutria Dairy a finalisé l'acquisition des 50 % restants d'Amalthea, une opération destinée à renforcer fondamentalement son contrôle sur la chaîne d'approvisionnement mondiale des produits laitiers caprins. La justification stratégique de cette transaction repose sur un jeu de « sécurisation verticale », fusionnant la profondeur opérationnelle technique de pointe de la société cible dans le domaine de la microfiltration avec le réseau de distribution mondial dominant du groupe pour les préparations pour nourrissons. Cet alignement structurel fournit à l'organisation le talent scientifique et le matériel technologique nécessaires pour optimiser la production de lactosérum de chèvre de grande valeur, un ingrédient essentiel à la mission qui était auparavant soumis à la dynamique d'approvisionnement des coentreprises. Cette opération permet au groupe de réaliser une expansion structurelle définitive sur le marché des fromages de spécialité tout en réduisant simultanément les coûts de son activité formules.