BC Partners a conclu un accord pour l'acquisition de Forno d'Asolo, l'un des principaux producteurs italiens de produits de boulangerie surgelés, auprès de la société de capital-investissement 21 Partners et de ses co-investisseurs. L'opération inclut également un réinvestissement significatif de la part de l'équipe de direction en place, dirigée par son PDG Alessandro Angelon, qui s'associera à BC Partners pour piloter la prochaine phase de croissance. Le rationnel stratégique de cette acquisition repose sur la volonté de capitaliser sur la solide position de Forno d'Asolo sur le marché et d'accélérer sa trajectoire d'expansion. BC Partners a été séduit par la croissance constante de l'entreprise, sa réputation pour la qualité de ses produits italiens et son vaste réseau de distribution couvrant le marché italien fragmenté de la restauration hors domicile. La nouvelle structure d'actionnariat vise à fournir les ressources financières et stratégiques nécessaires pour mettre en œuvre un plan de croissance ambitieux. Ce plan comprend à la fois des initiatives de croissance organique, telles que l'élargissement du portefeuille de produits, et une croissance externe par le biais d'une stratégie ciblée de « buy-and-build » visant à consolider davantage le marché. En s'appuyant sur son expertise sectorielle et son réseau international, BC Partners entend soutenir la direction de Forno d'Asolo pour faire de l'entreprise, champion national, un acteur international de premier plan, en bâtissant sur les fondations établies sous l'actionnariat précédent.

21 Invest a acquis une participation majoritaire dans Forno d’Asolo, une entreprise familiale italienne de premier plan sur le marché de la boulangerie-pâtisserie surgelée. La transaction a été motivée par la nécessité pour les fondateurs de gérer une transition générationnelle et de professionnaliser la structure de direction de l'entreprise afin d'amorcer sa nouvelle phase de croissance. Les frères Gallina, les fondateurs, ont reconnu le besoin d'une approche plus managériale pour développer l'entreprise à plus grande échelle et ont recherché un partenaire disposant de l'expertise adéquate. 21 Invest a été choisi comme partenaire idéal en raison de sa relation de longue date avec les fondateurs, de sa connaissance approfondie du secteur et de son expérience avérée dans la gestion réussie de transmissions de propriété au sein d'entreprises familiales. La société de capital-investissement partageait une vision stratégique visant à renforcer la position de leader de Forno d’Asolo sur le marché italien et à étendre sa présence à l'international. La stratégie post-acquisition prévoit la nomination d'un nouveau PDG doté d'une solide expérience internationale pour piloter les initiatives de croissance. Les piliers de cette stratégie incluent la stimulation des ventes nationales, l'élargissement de la clientèle et la poursuite d'une expansion internationale ciblée, avec un accent particulier sur les marchés germanophones. En outre, 21 Invest prévoit d'accroître l'efficacité opérationnelle en optimisant le réseau de distribution, en renforçant l'identité de la marque et en améliorant les relations avec la clientèle.