À quelle valeur d'entreprise BUFFALO GRILL a-t-il été racheté en 2005 ?

Lors de l'acquisition de BUFFALO GRILL par COLONY CAPITAL en 2005, l'entreprise a été valorisée à un multiple de chiffre d'affaires estimé à below 5x. La valeur d'entreprise de la transaction est estimée dans la fourchette de 300M - 700M EUR. En vous inscrivant gratuitement, vous accédez aux détails complets et exacts de la transaction, y compris la valeur d'entreprise, le chiffre d'affaires et l'EBITDA. De plus, notre base de données montre que le secteur Distribution & Biens de Consommation affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 11.0x, offrant une référence précieuse pour cette transaction.

Quel était le multiple VE/EBITDA de BUFFALO GRILL lors de son rachat par COLONY CAPITAL ?

Le multiple VE/EBITDA exact pour BUFFALO GRILL est disponible sur mynth capital. À titre de comparaison, le secteur Distribution & Biens de Consommation affiche actuellement un multiple moyen d'EBITDA de 11.0x. Rejoignez gratuitement notre communauté pour accéder à toutes les données de valorisation et aux tendances du secteur.

Quand BUFFALO GRILL a-t-il été racheté par COLONY CAPITAL ?

BUFFALO GRILL a été racheté par COLONY CAPITAL en 2005.

Quel était le chiffre d'affaires de BUFFALO GRILL au moment de l'opération ?

Le chiffre d'affaires de BUFFALO GRILL au moment de l'opération est estimé dans la fourchette de 250M - 500M EUR. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder au rapport de transaction complet et aux multiples de valorisation exacts.

Qu'est-ce que la Valeur d'Entreprise (VE) ?

La Valeur d'Entreprise (VE) est une mesure de la valeur totale d'une entreprise, souvent utilisée comme alternative plus complète à la capitalisation boursière. La VE inclut dans son calcul la capitalisation boursière d'une entreprise mais aussi la dette à court et long terme ainsi que toute la trésorerie au bilan de l'entreprise.

Qu'est-ce que le multiple VE/EBITDA et pourquoi est-il utilisé ?

Le multiple VE/EBITDA est un ratio financier qui compare la Valeur d'Entreprise (VE) d'une société à son Excédent Brut d'Exploitation (EBITDA). Il est largement utilisé dans le M&A et la valorisation car il permet de comparer des entreprises ayant des structures de capital différentes et donne une vue claire de la rentabilité opérationnelle.

D'où proviennent les données de l'acquisition de BUFFALO GRILL et sont-elles fiables ?

Les données Mynth sont fournies par une communauté professionnelle d'experts du M&A et du Private Equity. Chaque transaction, y compris l'opération BUFFALO GRILL, est systématiquement vérifiée par notre équipe à l'aide de documents de transaction privés et de sources officielles. Vous pouvez également trouver le communiqué de presse officiel de cette transaction ici : https://capitalfinance.lesechos.fr/deals/lbo/colony-valorise-buffalo-grill-340-meuros-123283

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Accueil Base de données Distribution & Biens de ConsommationBUFFALO GRILL

07/2005

BUFFALO GRILL racheté par COLONY CAPITAL

FRANCE Distribution & Biens de Consommation / Hôtellerie & Loisirs / Hôtellerie-Restauration / Restaurants / Chaînes EV 300M - 700M EUR

Contexte

Colony Capital, conjointement avec son fonds de co-investissement Colyzeo, a réalisé une opération de LBO (leveraged buyout) sur la chaîne de steakhouse française Buffalo Grill. L'opération a consisté en l'acquisition d'une participation majoritaire auprès du fondateur de la société, Christian Picart, avec pour objectif final le retrait de la société de la cote d'Eurolist C. Cette transaction a mis un terme à un long processus de cession actif depuis environ dix-huit mois, la proposition de Colony Capital l'ayant emporté sur les offres concurrentes d'autres fonds de capital-investissement tels que Alpha, Advent et Change Capital. La logique d'investissement des acquéreurs reposait sur plusieurs facteurs clés : la force et l'attractivité du concept de la marque, son important potentiel de développement international encore inexploité, la valeur substantielle de ses actifs immobiliers sous-jacents, et la solidité perçue de son équipe de direction. L'acquisition faisait suite à une période au cours de laquelle Buffalo Grill avait surmonté avec succès des difficultés opérationnelles et démontré une forte reprise de son activité. La nouvelle structure du capital, adossée à un emprunt à long terme significatif, a été conçue pour doter le groupe de restauration des ressources financières nécessaires à la relance de sa stratégie de croissance, en mettant un accent particulier sur l'expansion de sa présence en dehors de son marché principal français.

BUFFALO GRILL, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2004, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Distribution & Biens de Consommation (11.0x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Distribution & Biens de Consommation

Cible

Buffalo Grill est le leader de la restauration à thème en France, se distinguant par son concept emblématique de steakhouse américain et son maillage territorial étendu. Le groupe exploite un large portefeuille de restaurants, alliant des sites en propre et des établissements en franchise, ce qui assure un modèle économique résilient et scalable. Suite à un plan de transformation d'envergure initié ces dernières années, l'entreprise a modernisé avec succès son image de marque, son offre de restauration et ses capacités numériques afin d'attirer une clientèle plus jeune et plus large. Cette évolution stratégique a consolidé sa position de leader sur le segment concurrentiel du *casual dining*. L'entreprise s'appuie sur une chaîne d'approvisionnement sophistiquée et une solide expertise managériale dans l'exploitation de sites à fort trafic, la positionnant comme un consolidateur naturel du secteur.

Valeur d'Entreprise

Valeur des fonds propres

Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

EV / EBITDA

EV / EBIT

Données Financières (EUR)

Année

Chiffre d'affaires

EBITDA

EBIT

2004

2003

Autres opérations avec BUFFALO GRILL

Liste des opérations M&A similaires (Date, Acquéreur, Cible, Pays, Secteur, Contexte de l'opération)
Date	Acquéreur	Cible	Pays	Secteur	Contexte de l'opération
09/2020	BUFFALO GRILL	COURTEPAILLE	FRANCE	Hospitality & Leisure	En septembre 2020, Buffalo Grill a racheté son concurrent Courtepaille dans le cadre d'une procédure de redressement judiciaire ouverte en juillet 2020. Les difficultés financières de Courtepaille, antérieures à la pandémie, ont été fortement aggravées par le confinement lié à la COVID-19 et la crise sociale qui l'a précédée en France, se soldant par son incapacité à obtenir un prêt garanti par l'État (PGE)...
10/2017	TDR CAPITAL	BUFFALO GRILL	FRANCE	Hospitality & Leisure	La société de capital-investissement britannique TDR Capital est entrée en négociations exclusives en vue de l'acquisition de Buffalo Grill dans le cadre d'un LBO tertiaire auprès d'un consortium de sponsors financiers, comprenant l'actionnaire majoritaire Abénex Capital, ainsi que NiXEN Partners et Céréa Partenaire...

REFERENCES

Fourchette de valorisation: EV 300M - 700M EUR

Fourchette de CA: 250M - 500M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de BUFFALO GRILL par COLONY CAPITAL sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Cible : buffalo grill