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01/2026

ONORE racheté par IDAK FOOD GROUP

FRANCE Agroalimentaire / Transformation Alimentaire / Produits Alimentaires REV 150M - 250M EUR

Contexte

IDAK Food Group est entré en négociations exclusives pour acquérir une participation majoritaire dans Onore auprès de Waterland Private Equity et de l'équipe de direction. La transaction crée un leader européen diversifié dans le secteur des surgelés haut de gamme, combinant les atouts d'IDAK en Suisse et en Italie avec le leadership d'Onore en France et au Royaume-Uni. La direction d'Onore réinvestira dans la nouvelle structure et continuera à diriger la division. L'accord devrait être conclu au premier semestre 2026 et représente la troisième acquisition majeure d'IDAK sous la propriété de TowerBrook.

À noter que le fonds Waterland avait pris le contrôle de la société lors d'un LBO en 2022.

ONORE, qui a affiché une marge d'EBITDA de LOGIN en 2025, est valorisé sur la base d'un multiple d'EV/EBITDA de LOGIN, un niveau à comparer avec la moyenne actuellement observée dans le secteur Agroalimentaire (10.9x).

Ces données sont basées sur les contributions de notre communauté de professionnels du M&A et du Private Equity, et ont été vérifiées par notre équipe pour garantir leur exactitude.

-> Tendances du secteur: Agroalimentaire

Cible

Basé à Toulouse, Onore est l'un des acteurs de référence de la fabrication de produits premium de boulangerie, pâtisserie et snacking surgelés. Le groupe s'appuie sur une infrastructure industrielle transfrontalière stratégiquement localisée en France et au Royaume-Uni pour adresser un portefeuille diversifié de clients, incluant des chaînes de restauration, des réseaux de cafés indépendants et des acteurs de la grande distribution.

Valeur d'Entreprise

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Valeur des fonds propres

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Multiples

EV / Chiffre d'Affaires

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EV / EBITDA

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EV / EBIT

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Données Financières (EUR)

Année
Chiffre d'affaires
EBITDA
EBIT
2025
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2024
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Autres opérations avec ONORE

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DateAcquéreurCiblePaysSecteurContexte de l'opération
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REFERENCES

Fourchette de CA: 150M - 250M EUR

Note : Cette page fournit des données détaillées relatifs à une opération de fusion-acquisition. Les indicateurs relatifs à l'acquisition de ONORE par IDAK FOOD GROUP sont réservés exclusivement aux membres de la communauté mynth. Inscrivez-vous gratuitement pour débloquer toutes les données.

Auteurs : Les données financières présentées par mynth sont fournies par une communauté de professionnels du M&A et du Private Equity et sont systématiquement vérifiées avec des documents privés et les communiqués de presse officiels.

Acquéreur: idak food group